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广州禁卖活禽区域“扩围” 300活禽档退出市场

从1日开始，广州市进一步扩大活禽经营限制区范围，海珠、天河、白云区的部分地区为新的活禽限制区域，约300家活禽档口退出历史舞台。昨日巡城发现，由于新增区域部份档口未做好禁售活禽准备，忙于改造，街坊只能买到冰冻鸡；也有档口转型很仓促，屠宰设备还留在市场里，售卖的鸡看上去也是刚刚宰杀完还在除毛的。业内人士表示，在新措施实行后，他们将加大鲜明鸡销售力度，但由于很多档主都是自己购买活鸡零散加工成光鲜鸡，带来新的风险。

市民忧心 走鬼 卖活鸡

从昨天开始，广州正式将 集中屠宰、冷链配送、生鲜上市 的区域扩大至包括越秀区全区；海珠区科韵路以西、新港路及昌岗路以北，与珠江河道合围的区域；荔湾区除芳村片区和桥中街之外的区域；天河区华南快线以西、广园快速路以南，与珠江河道和越秀区合围的区域；白云区的三元里街广园中路以南区域和景泰街辖区；和番禺区大学城区域。

1日10时，来到天河区石牌东路的石牌肉菜市场，这个市场地处新增加的区域。在其中看见，原来的多家活禽档口已经被围蔽，施工人员将各个档口的砖墙等建筑物一并拆掉，档主则没有在现场留守，也未见冷藏设备的踪影。现场施工的市场管理人员称，档口将禁售活禽，改造完毕后让档主再开业，昨天只能买到冰冻鸡和生鲜鸡。

来到新增区域内的大江苑肉菜市场时，一位带着相机的工商局工作人员正好来检查工作。看到，这个市场内原有的卖鸡档口已全部清空活禽，有3个档口还在卖鸡，但售卖的产品已经换成了光鲜鸡。档口老板李先生强调，他卖的鸡是自己屠宰后很短时间内运到市场卖的， 不是冰鲜鸡 。他又特别强调，所卖光鲜鸡和本来活鸡价格一样，湛江鸡每市斤还是21元，而且一样那末好吃。不过留意到，档口的人气似乎没有本来那么旺。看到海珠区这块区域纳入活禽禁售，一些没有加入生鲜上市试点的家禽生产企业也打算来分一杯羹。在大江苑市场门口，一名壹号土鸡的工作人员就在卖力地派发传单。常常在该市场买菜的周姨告诉，鲜明鸡她尝过，买不到活鸡的话， 鲜明 一把也不要紧。她担心的是市场外面的 走鬼 ， 就算市场禁售了，外面如果还卖活鸡，那也是白搭。

有市场疑似还在卖毛鸡

1日11时多，又来到海珠区客村地铁站附近的新市头村市场，发现2楼的入口处右边贴出了禁售活禽和禽流感的相干通知，但是生鲜鸡档口还未见踪影，两个鸡档依然在出售刚宰杀终了的毛鸡。

看见，这两个档口店面类似，门口摆了张桌子展现宰杀后的光鲜鸡，里面右边有一排鸡笼，还设有宰鸡设施。不过鸡笼里面已经没有活禽的踪影，台面上则摆着刚刚去毛的鸡，见顾客前来，档主一边用菜刀割开鸡内脏，一边招呼说 清远鸡20元，若整只买，便宜到16元。 档主向介绍说，市场管理处已通知他们今后得买光鲜鸡，不能卖毛鸡和现场宰杀了。

据了解，生鲜鸡销量在去年5月份刚试点时还勉强过得去，但此后逐步走低，一蹶不振。禁售区扩大对生鲜鸡是否是利好？江丰实业副总裁江伟烽认为，区域扩大对生鲜鸡应该是有好处的，但刺激作用不会太明显。他告诉，现在业界还是比较倾向于将鲜明鸡的销售做大。目前该公司生鲜鸡日销量大约在1500～2000只，光鲜鸡由于新代宰间未完全投入使用暂时不好判断， 等全面投产了，每天屠宰3万只不成问题。

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