苦笋有没有负作用节能

苦笋是生活中比较常见的一种食材，相比较青笋，味道比较偏苦，稍带些甜味，但是味道可口，而且常常生长在山里或是野外。主要功效作用有：健脾开胃、促进肠胃消化、治疗便秘、提神醒脑、缓解身体疲劳、祛湿排气、消耗脂肪等。食用烹饪做法颇多，受到很多人的喜爱。春天气温回升，万物复苏，各类美食逐渐多了起来。在春末夏初，有一种季节性美味的竹笋：苦笋便开始陆续上市，成为许多美食爱好者的盘中餐。可能有些人还没有吃过苦笋，对苦笋不早在去年9月百度就悄然涉足这一市场是很了解，今天为大家详细介绍苦笋的知识，让大家知道吃苦笋到底有哪些好处。苦笋 苦笋由于氢气价格低廉，也有人称之为甘笋、凉笋，苦笋生长在野外，苦笋苦中带甜，属纯天然食品，无毒无污染。野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效。 苦笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。中医认为，苦笋味甘、淡、微苦，寒，有清热利尿、活血祛风功用，可治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。宋代著名诗人苏东坡对苦笋喜爱有佳，称其“待得余甘回齿颊，已输岩蜜十发甜”。吃苦笋有哪些好处1. 祛风湿 常吃苦笋可以起到祛风湿的作用，对于痛风患者，吃苦笋可以缓解痛风症状，达到祛风湿的作用。2. 减脂减肥 苦笋中的纤维素可以消耗人体中的脂肪，吃苦笋可以减肥脂肪在人体中的储存，从而达到减肥的目的。 . 增进食欲 苦笋能增强脾胃功能，促进胃液分泌，从而帮助消化，增进食欲。4. 抗菌消炎 苦笋中的氨基酸和生物碱等物质可以杀灭常见的病毒病菌，从而达到杀菌消炎的目的。5. 清热解毒 苦笋中的苦味质能帮助人体降火，达到清热解毒的目的。哪些人不宜吃苦笋1. 有炎症患者 2.少年儿童 .产妇 4.结石病患者 5.消化功能差的人群苦笋怎么吃1. 炒苦笋2. 凉拌苦笋 . 苦笋炖排骨4. 苦笋炒肉5. 苦笋烧黄鳝6. 苦笋肉片汤苦笋是很好的美食，对人体很有帮助，在做苦笋时，要尽量保留苦味，把苦味去除之后营养会丢失。苦笋的美食很多，大家平时可以自己研究一些苦笋的美食。