圣女果的吃法有哪些种永恒

圣女果的吃法有哪些种

文章导读

   不知道从什么时候开始很多大家都觉得瘦才是美，很多人为了减肥中午只吃水果，不吃主食，水果也是有选择性的吃，很多人选择圣女果作为减肥的最佳食材，但是只是洗洗就吃的方式有些单一，圣女果有哪些种吃法呢？圣女果吃多了对身体有好处吗？它都含有什么营养成分，下面就来说说有关圣女果的问题。

稿源：环球    圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美 ，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

   圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。圣女果搭配醋一 起食用，能促进营养吸收，搭配菜花一起食用，有降血脂、降血压的功效，搭配卷心菜一起食用，可预防癌症、促进血液循环。

   圣女果的营养价值是很高的，可谓是老少咸宜的佳品，食用的方法也是很多，不仅可以生吃还可以做成菜，鸡蛋炒圣女果也是不错的选择，榨成汁也是非常好的选择，圣女果还可以做成很多的配菜，但是圣女果和石榴在一起吃会伤身体，肠胃不好的人也不要多吃圣女果特别是腹泻的人更是不要吃圣女果会加重肠胃的负担。