老人吃红枣有什么好处吗
老朱立马带上摄像的DV赶了过去。 老人吃红枣有什么好处?红枣营养丰富,老年人常吃有益身体健康,那么老人吃红枣有什么好处呢?下面就由为您详解老人吃红枣有什么好处。
老人吃红枣有什么好处?
1、补脾和胃
脾胃功能会随着年龄的增长下降,老人多脾胃较差,红枣具有补血健脾的功能,现代多用于贫血、血小板减少、消化不良者,健康人常食能使肤色红润,体质增强,温脾健胃用大枣,滋阴则用黑枣。
2、防癌抗癌
红枣中含有的一组三萜类化合物,具有抑制癌细胞增殖的作用,也能防止癌细胞转移、扩散。此外,大枣中含有大量的环式磷酸腺苷,对体外培养的瘤细胞生长抑制率可达90%。老年人常吃红枣可以起到防癌抗癌的作用。
3、补充维生素C
红枣含有丰富的维生素及胡萝卜素等,尤其是维生素C、维生素P的含量特别多,均居百果之冠。鲜枣含糖类达20%~36%,干枣则达55%~80%;每百克鲜枣中含维生素C达300~600毫克之多,因而有活维生素丸之称。
4、预防哮喘
中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
5、保持血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。老年人适当喝一点红枣泡的酒,可以促进血液循环,保持血管通畅。
6、安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。老年人如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。
7、预防胆结石
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
8、预防骨质疏松
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
除了以上内容,下面由继续为您介绍老人吃红枣有什么好处。
9、防治高血压
高血压是老年人的常见疾病,红枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
10、保护心脏
老年人随着年龄的增强,心脏功能逐渐减弱。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
11、提高人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
12、预防贫血
因为红枣具有养颜补血的作用,如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话,能够促进人体造血,可以有效的预防贫血,使我们的肌肤越来越红润。
了解了老人吃红枣有什么好处,下面为您介绍一些红枣的食用方法。
红枣怎么吃比较好?
1、大枣粥
做法:大枣7枚(去核),小米200克。大枣洗净加水煎20分钟,加入淘洗干净的小米,熬煮成粥。
功效:有补益心脾、益气生血的作用,适用于平素气虚胃弱、气虚胃痛者。
2、枣杏粥
做法:大枣10枚,北杏20克,大米150克,大枣洗净去核,北杏去皮尖,与淘洗干净的大米一同放入砂锅中,加适量的水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:有益气、化痰、止咳的作用,适用于气虚咳嗽者。
3、糯米银耳百合枣粥
做法:糯米200克,大枣15枚,银耳50克,百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:有健脾养阴、润肺止咳的功效。
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