我给女儿做这个当早餐娃高兴了一整天入口即

我给女儿做这个当早餐，娃高兴了一整天！入口即化，既好吃又好看

​最近总有姐妹跟我说，自己是新手，烤不好蛋糕，不是太甜，就是太硬，老是做不好。宝宝咬不动，不爱吃，点儿成就感都没有。其实烤蛋糕很简单，是掌握烤的火候，二是在备料的时候，需要打发的食材定要充分打发，这样做出来的蛋糕才能绵软可口哦！

​

今天翻冰箱时发觉昨天开的牛奶还有，就决定做个斑马戚风蛋糕，换个花样做，既好吃又好看，女儿看到高兴了整天，有种入口即化的感觉，早上再搭配杯热热的豆浆，在这冬天作为早餐最好不过了。吃完全身暖暖的。小伙伴们也快快亲手给做个斑马戚风蛋糕吧，保证宝宝高兴得直蹦高，给你个大大的拥抱，别提有多美啦！

斑马纹戚风蛋糕

所需材料：鸡蛋6个，低粉105克，牛奶90克，玉米油60克，可可粉10克，糖90克，柠檬汁几滴

烹饪步骤：1、先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中，牛奶加入玉米油搅拌至乳化状，再加入蛋黄，搅拌均匀

2、筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下次

​3、蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，再加入白糖，白糖分三次加入，打发至硬性发泡，提起打蛋器有小尖角即可，称为蛋白霜

4、把三分之的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌或都上下拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中，翻拌或上下拌匀​

5、把拌匀的蛋糕糊分成相同大小的两份，其中份面糊筛入可可粉，翻拌均匀

​6、准备好两个汤勺和八寸蛋糕模具，先用汤勺舀勺原味蛋糕糊从中间滴落入模具中，再用另个汤勺舀勺可可蛋糕糊从原味面糊中间滴落下来

​7、就这样勺原味勺可可，直至所有的蛋糕糊用完，端起模具的两端，轻轻震几下，震出大气泡，放入预热好的海氏烤箱，上下火155度，下层55分钟，烤好马上取出震下，倒扣晾凉再脱模

道美味的斑马戚风蛋糕就做好了，入口即化，既好吃又好看，当早餐最好不过了，你也快来试试吧！

​

小贴士：1、加入蛋白霜后，面糊定不要画圈，不然会消泡，要用翻拌手法或者上下拌法。2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。3、我用的模具是学厨8寸加高活底戚风模具。

延伸 · 推荐

超市15元一斤的蒸蛋糕，在家5块钱做一锅，入口即化，好吃不上火

昨天晚上，儿子回到家里，一脸的高兴，我以为有什么喜事，谁知道儿子给我拿出了一个奖状，说是他被评为“三好学生”专门把奖状拿回家，让爸爸妈妈高兴一下，也算给我们一个惊喜。看着儿子这么懂事这么上进，我当然很...

冬天, 我给女儿做早餐, 7天不重样, 营养又好吃, 上桌就光盘

冬季早餐吃什么？今天来介绍几款非常棒的早餐食谱，不但营养丰富，味道还特别棒呢！我家7天的早餐，好吃又好做，上桌不出10分钟，每次女儿总要光！这里面肯定有一款你会非常喜欢的！周一：饺子皮馅饼+黑米红枣粥...

.special_tag_wrap{clear:both;padding-top:40px;} .special_tag{padding:0 0 23px;border-top:1px solid #ddd;border-bottom:1px solid #ddd;} .special_tag a,.special_tag a:visited{color:#0f6b99;text-decoration:underline;} .special_tag_ttl{position:relative;top:-12px;float:left;padding:0 10px 0 0;background:#fff;font:18px/20px 微软雅黑;} .special_tag_cnt{clear:both;color:#888;font:16px/30px 微软雅黑;} .special_tag_tj .special_tag_ttl{color:#f33;} .special_tag_bk .special_tag_ttl{color:#1d87e4;} .special_tag_bj .special_tag_ttl{color:#96369f;} .special_tag_hg .special_tag_ttl{color:#f68b2d;} .special_tag_gd .special_tag_ttl{color:#09aa46;}

宝宝不爱吃饭咋办
三岁小孩肚子胀气怎么办
婴儿肚脐贴的危害