解析牛奶與母乳的差別

　　解析：牛奶与母乳的差别

　　基本上各国政府对婴儿奶粉都有一定的核验标准，国内也是一样，至少要原出产国及国内政府都检验合格的，才建议选择使用如果你的宝宝身体没有什么特殊的疾病或发育问题，合乎标准的厂牌都可以选择，如果你选择的奶粉连牌子都没有听见过，就请你去问一下小儿科医师，千万不要随意听别人介绍或推荐

　　人奶与其它动物的奶有很大不同，例如以牛奶为例：人奶中所含的脂肪酸是属于不饱和脂肪酸，较适合人类的吸收；牛奶虽然闻起来味道比较香，那是饱和脂肪酸的香味，但是不适合人类宝宝的消化吸收，而且人类脑细胞构成的重要成分Linolic Acid在牛奶中是不够的在蛋白质方面牛奶中的乳酪块(Casein)较大，酪蛋白(Whey)较不够，此点与人类的母乳相反，所以喝牛奶的小宝宝大便中间可以看到许多白白的奶块，如果喝的是母奶几乎很难看到大便中奶块的存在

　　近年来更进一步地发现，有很多与人类脑子发育、免疫力、视力发育有关的重要成分，例如DHA、Betacarotene、Taurine、核苷酸，以及各种矿物质等等，这些成分在一般牛奶中都是不够或不存在的，现在许多厂牌的婴儿奶粉，均以已经添加了这些成分，并会以对婴儿的生长发育有益为宣传的诉求

　　所以先进国家一直努力把牛奶“人乳化”(Humanized)，希望牛奶改善后的成分能够适合人类宝宝正常生长发育的需要，所以在英文中现在不把婴儿奶粉叫“牛奶”，而是叫“Formula”，其意思是“程式化”，也就是已经用各种方式修正调整其成分的意思

　　1、母奶是最好的选择

　　母奶最适合人类的小宝宝，各种厂牌婴儿奶粉虽然尽量做到接近母乳，以适合人类宝宝的需要，但是这项要求是很难达成的，母乳基本上的好处包括：

　　(1)亲情的感觉：把宝宝揽在怀里，接触身体的贴心、温暖、慈爱、安全的感觉，是不能取代的

　　(2)母乳不需加温，随时保持最好的温度，最方便

　　(3)母奶中含有一些与婴儿抵抗力非常有关的活性成分，例如分泌性A型球蛋白(Secretary IgA)、补体(Complement)、运铁蛋白(Transferrin)等，这些都是不能用人工来生产、制造出来，牛奶中也不可能含有的

　　吃母奶的宝宝也可以由母奶中得到许多来自于母亲身体内的抗体，其中的“分泌性A型球蛋白(Secretary IgA)”对于婴儿肠粘膜表面感染的保护尤其重要，可以降低婴儿肠道被感染的机会，而母乳中所含的抗体可以将母亲本身已有的抵抗力传给小宝宝，譬如母亲以前得过某些类型的感冒或水痘、麻疹等感染，母亲本身体内会对疾病的病毒产生抗体，这些抗体也可以经由母奶传给宝宝，宝宝的体内对这些疾病的抵抗也会增加这些抗体的作用可以一直到宝宝六个月大才降低所以宝宝如果吃母奶，他的抵抗力在前六个月会比较好，不容易被感染，较少生病

　　随着科技的进步，相信未来又逐渐有许多新的*所必需的成分被发现，而被添加到婴儿奶粉中，婴儿奶粉的品质也会不断地进步但总而言之，母奶仍是最自然最适合宝宝的食物

　　2、“初乳”是母乳中的精华

　　母奶在婴儿出生后前一个月的“初乳”是母乳中的精华，也最为重要最早几天的“初乳”量较少，颜色看起来比较微黄、也比较浓，其中所含有的抗体也较多，如果母亲因为种种原因不能亲自喂母乳，至少在前一两个月坐月子期间哺喂母乳

　　3、奶粉可以冲浓一点吗

　　有的人以为奶粉冲浓一点可以增加营养浓度，也可以治疗简单的便秘事实上这是不正确的，因为奶粉冲得比较浓会造成食用者肾脏的负担加重，影响肾功能，所以不建议

　　4、奶粉厂品牌的选择

　　前面已经解释过，婴儿奶粉与一般牛奶是很不同的，至于如何选择最适合自己宝宝吃的奶粉呢基本上各国政府对婴儿奶粉都有一定的核验标准，国内也是一样，至少要原出产国及国内政府都检验合格的，才建议选择使用如果你的宝宝身体没有什么特殊的疾病或发育问题，合乎标准的品牌都可以选择，如果你选择的奶粉连牌子都没有听见过，就请你去问一下小儿科医师，千万不要随意听别人介绍或推荐

　　5、对奶粉过敏

　　有些小宝宝胃肠方面不舒服，例如时常肚子痛、腹泻甚至有些大便带血，也要考虑是不是因为本身对奶粉过敏造成的

　　造成奶粉过敏的原因是宝宝对奶粉中的蛋白质产生过敏反应，其症状是每当食用奶粉后，身体就会发生不适的症状；各个年龄不论大人小儿皆会有，因为婴幼儿多以奶粉为主食，所以是最容易发生奶粉过敏的时期

　　最主要的是胃肠方面的不适，如粪便中带血、腹痛、腹胀等当奶粉中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应，而有一些其他的症状，例如：

　　1.皮肤方面：易有异位性皮肤炎、起红疹、过敏疹等

　　2.呼吸方面：易有气喘、气管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等

　　3.其他：如过敏性休克、肾脏综合征、夜尿、睡不安宁、烦躁、眼结膜炎、眼皮红肿等

　　只要停止接触牛奶，这些身体上的不适马上就会消失

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