【广东靓汤—甲鱼参头汤的做法】

文章导读想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料据了解，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做广东靓汤—甲鱼参头汤

1.1如图：是从甲鱼的裙边底下沿周边割开，将盖掀起，去除所有内脏注意不要将胆搞破，还有一种方法，是用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，用清水洗净。所有内脏掏净后，洗净，斩掉四爪尖和尾鞘，去掉四脚附着的黄油作者：，壳用钢丝球刷干净

2.2如图：将甲鱼放在开水里烫死（不会的可以叫卖甲鱼的老板杀好）

.1如图：甲鱼放入锅中，加入1000毫升水，将党参，莲子，百合，参头洗净，放入锅中

4.2如图：准备好图中的材料

5.如图：一个小时时间

6.如图：一个钟后，打开盖子，汤继续煮开，加入枸杞，红枣，煮开5分钟

7.如图：加入少许盐，关掉电源

也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完广东靓汤—甲鱼参头汤的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。