【茄汁糍粑鱼的做法】节能

文章导读 我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和一起学习茄汁糍粑鱼的做法。

1.准备原材料，鱼块洗净，生姜切丝，大蒜切片，辣椒站在停车场一数粉适量，花椒10几粒{（黄酒，盐）这些忘记照相了}。

2.12鱼块沥干水放姜丝，蒜片，盐，辣椒粉，花椒，黄酒，搅拌均匀，盖保鲜膜腌制，放冰箱里24小时。

.21腌制好的鱼块取出，沥干水分，准备姜片，蒜片。

4.炒锅烧热。（一定要先烧热，不然鱼直到前日陈嘉桓站出来讲述事件来龙去脉会粘锅的）。

5.锅烧热后放油。

6.1一面煎定型后，把鱼块翻身，煎另一面。

7.2逐个下入鱼块小火慢煎，不要轻易翻动鱼块，那样会粘锅。

8.鱼块煎到两面金黄。

9.放入番茄酱，蒜片，姜片。

10.搅拌均与后，放鸡精，胡椒粉炒匀即可。

美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了茄汁糍粑鱼这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。