再下蒜蓉炒香蹭飞

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“猪腰，即猪肾，补肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。”

食材明细

主料 猪腰 1只

辅料 油 少许 姜丝 少许 蒜蓉 少许 葱丝 少许

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

腰花汤的做法步骤

1

猪腰去内白膜，切花刀。

2

关键是要深入基层、深入群众、深入实际切好的猪腰放入水中加少许白醋和盐浸泡。

3

锅烧热下油、葱、姜炒香，再下蒜蓉炒香，加入适量水煮开。

4

调好味，下猪腰煮熟。

5

去掉浮沫，下少许味精，几滴香油出锅。

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