至少两遍源泉

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食材明细

主料 牛肉 适量

原味口味炖工艺半小时耗时简单难度

牛肉松的做法步骤

正酝酿着智能手环的第二春。从邵国光和于钦伟等行业人士的观点和实践来看1

取牛腿肉。

2

焯水。

3

放在砂锅中炖熟。

4

去除筋膜，撕碎。

5

放入微波炉中30秒去除水分。

6

放在石臼中捣碎。

7

过筛，至少两遍。

8

放在密封盒中放入冰箱冷冻保存。

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