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鸡肉的食用方法有很多永恒

摘要：鸡肉的食用方法有很多，例如：蒸煮、烧汤、腌制、风干都各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。深冬时节，天气寒冷，流感又一再肆虐，出门在外大家一定要注意保暖，提升体质，严防感冒。

中国民间逢九一只鸡，来年好身体的谚语，指的是冬天人体对能量和营养的需求较多，应常吃鸡来进行滋补。这样既能抵御寒冷，还能为身体健康打下坚实的基础。从中我们可以看到鸡具有很大的作用！

鸡的价值

鸡有民间济世良药的美名。认为鸡有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。

但用鸡肉时需注意雌、雄两性作用有别。雄性鸡肉其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

让玩家在感受中国源远流长的神话传说的同时也不会觉得虚无缥缈鸡的营养价值

鸡肉的食用方法有很多，例如：蒸煮、烧汤、腌制、风干都各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、等均有良好的医疗保健作用。

鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用。

鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用。

鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效。

鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。

吃鸡肉进补也并非适合每个人

鸡肉含有丰富的蛋白质，为了避免加重肾脏负担，尿毒症患者禁食。鸡肉性温，为了避免助热，高烧患者及胃热嘈杂患者禁食。

鸡肉中磷的含量较高，为了避免影响铁剂的吸收，服用铁剂时暂不要食用鸡肉。

最后需要提醒大家的是鸡的臀尖是细菌、病毒及致癌物质的仓库绝忌食用。

冬季容易感冒

大家可以多喝点鸡汤可以提高自身的免疫力

有助于缓解感冒引起的鼻塞、等症状

研究表明，鸡肉能够把病毒排出体外

逢九一只鸡，来年好身体。在大寒时节吃鸡肉可以气血双补，抗寒能力大大提高。鸡肉的营养价值很高，民间有济世良药的美称。

冬季人体对能量与营养的需求较多，经常吃鸡进行滋补，不仅能更有效地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。

适用于物理退热、冷敷理疗，用于感冒发热及各种原因引起的发热时人体局部闭合性软组织的退热降温使用。