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元宵节过后家里囤货有没有清仓尤其是水果该永恒

元宵节过后，家里囤货有没有清仓，尤其是水果该怎么保存？ -05 10: 9:12 来源：

过完元宵节，这个年真是过完了，但是家里团的水果或者食物，大家是如何分配的，水果也是不少，不知道该如何保存了？接下来就来告诉你方法？

【储存水果不能都放冰箱】

有些人把水果买回家之后，就只直接往冰箱冷藏室里塞，认为这样水果就能放久一点。其实不一定。

不适合冷藏的水果

元宵节过后，家里囤货有没有清仓，尤其是水果该怎么保存？

像芒果、香蕉、火龙果、木瓜这类热带水果，是不宜放入冰箱中冷藏的，否则会有冻伤的表现，事实上把它们放在家里阴凉的地方就可以了。

需要冷藏的水果

像草莓、蓝莓、桑葚、葡萄这类比较娇贵的水果，买回来如果暂时不吃，确实得马上放进冰箱。

另外，苹果、梨、桃子这类温带水果，也很适合放入冰箱中冷藏。

可以选择冷冻的水果

以促使人民币升值。这必然会给我国经济运行增加新的不确定性。有人认为有些水果如果想保存得更久，可以拿去冷冻，例如冷冻香蕉、冷冻草莓、冷冻芒果、冷冻樱桃等等，这些水果冷冻后吃起来还别有一番风味呢。

其实，想要水果保存得更久一些，除了低温储藏之外，还可以在其他方面做一些功夫。

例如，放入冰箱冷藏时不妨在袋子上扎几个洞，让水果适当透透气，是有利于保存的。

又如，对于香蕉来说，除了不放在冰箱中冷藏之外，还可以用保鲜膜把它的根茎包裹起来、挂起来放到通风的地方以及轻拿轻放以减少碰伤等。

【水果到哪种状态就不能吃了？】

我们都希望吃到的水果是新鲜完好无损的，但是，水果放太久难免会变得不新鲜，有时还可能遭受机械损伤、被微生物侵害、被冻伤等，因此可能变黑、变软，甚至烂掉。如何判断水果能不能吃了，也是需要一些小技巧的。举几个例子：

过年就要大吉大利，于是囤了几大筐橘子，其中不乏几个不争气的发霉了。这霉菌中的扩展青霉（可产生展青霉素）就是常见的罪魁祸首之一，它广泛存在于苹果、梨、橘子等水果中。长了霉的橘子在食用安全性上已经没有保障了，是不建议食用的。

家里来了一大帮客人，想清洗一些苹果来招待他们，结果一不小心滑落碰伤了一个，这苹果还能吃吗？其实，只要碰伤后不放太久，是不影响食用的。食用前只需要轻轻挖去碰伤部位，并尽快吃完就可以了。当然，如果放的时间过长，已经发生腐烂了，就不要再吃了。

再比如，正常的香蕉放久了会变黑，这是熟透的表现，变黑之后能不能吃呢？这个要看情况。如果斑点比较少，是可以吃的（果肉还会变得更甜更软哦）；如果斑点太多，而且剥开皮后发现果肉也发黑了，那就不要再吃了。

当然，有些时候能吃和不能吃之间的界线并不那么明显，可能就要凭靠生活经验来判断了。

【除了生吃，水果还能怎么健康地吃？】

天天吃水果，保证每天摄入200- 50克新鲜水果。为方便记忆，这个分量通常被描述为每天半斤水果 .

半斤水果相当于2个拳头大小的量，例如，可以是1个苹果+1个橘子，也可以是1个橙子+1个猕猴桃等。

除了每天水果吃够量外，这些方法也可以丰富我们吃水果的姿势：

1、熟吃有时也是不错的选择

水果除了生吃，还可以熟吃，比如蒸熟、煮熟、炒熟。

熟吃水果虽然会导致大量的维生素C、少量的类黄酮等成分被白白浪费掉，但矿物质、膳食纤维、糖类等营养素则几乎不受影响。

水果烹调熟后更适合那些胃肠功能比较弱、牙齿咀嚼能力有限、以及不方便吃生冷食物的人（如产妇）。

不过，像糖尿病人、痛风患者等特殊人群，则是不建议熟吃水果的。