吃完螃蟹能吃西红柿吗节能

吃完螃蟹能吃西红柿吗

文章导读 螃蟹是一种蛋白质含量极高的海鲜，而且螃蟹的味道非常独特，带着特有的海鲜的味道，肥美的螃蟹更是能够吸引众人的食欲。而螃蟹的做法也非常多，无论是清蒸还是红烧，口感都是非常鲜美的。但是，螃蟹和很多食物都是相克的，同时食用容易出现中毒反应。那么，吃完螃蟹可以吃西红柿吗？

螃蟹和西红柿可以一起吃，是不会中毒的。

研究将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中，通过控制温度模拟人体消化过程。

实验结果表明，人体消化后，胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量，说明有机会猎等等砷并未转化为有毒的无机砷，这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。

螃蟹的食用禁忌：

1、吃螃蟹后勿吃柿子

从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消如果不是事先从上了解化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、吃螃蟹后勿饮茶

吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

3、吃完螃蟹后勿喝冷饮

冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。