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佛手瓜炒肉片的做法节能

佛手瓜炒肉片的做法

文章导读我们很多人喜欢吃西瓜，木瓜等等一系列的瓜类食物，估计我们在我们餐桌上吃到最多的就是黄瓜吧，因为这种菜很常见，那么大家吃过佛手瓜么？这在很多人的眼里可是一道很稀奇的菜哦，那么大家又有多少人吃过呢？这个可是我们以前一起伙伴们喝酒的一道好菜，下面我们就来为大家介绍介绍吧！

佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜等，属葫芦科冬季稀特蔬菜品种，原产于墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”，深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。

佛手瓜炒肉片的他仍不听家属劝解做法：工具原料菜品口味：清淡

主要工艺：炒

所需时间：十分钟

制作难度希望市民不要轻信。：简单

食材明细：猪肉300g 佛手瓜800g 油适量盐适量料酒适量生抽适量鸡精适量

1. 猪肉洗净切片备用。

2. 佛手瓜洗净去皮，对半切开去瓜子，切片备用。

3. 热油锅，下肉片煸炒，至变色加少许的料酒和生抽。

4. 然后把佛手瓜放进去快速的翻炒几下，加盐炒均。

5. 放鸡精即可出锅。

小贴士

1、肉片经过腌制后会嫩很多。

2、酱油和醋可根据自已的口味决定加与不加。

好了，这就是我们佛手瓜炒肉片的做法了，大家看到之后是不是感觉这是一道很陌生的菜，没错，当时我看的时候也觉得这是一道很陌生的菜，但是当我自己吃到的时候我觉得我为什么没有早点吃到这道菜，这也是我一个小小的遗憾吧。