青椒肉丝的做法川菜节能

很多人在生活当中都不是太在意身体方面的问题，总是会吃饭方面都开始比较节省，比如说随便在外面买一点或者煮几包泡面，吃一点螺蛳粉，根本没人去选择好好的炒菜，吃炒菜的做法一点都不难，而且在炒菜的时候还可以放肉，青椒肉丝是比较家常地道的美食，来看看制作方法。1.猪瘦肉（多少无所谓啦，这就是个估计。 不用太精确。） .姜丝／姜末 （随便切点就是，不用很精确）5.料酒1大匙（我发现加了料酒炒出来的肉，常常味道到还不好。现在我一般用日本清酒代替料酒。我觉得这样炒出来的肉，味道更好。 你可以试试看哦。 ）6.水淀粉（淀粉用适量水调匀。淀粉 ＝ corn starch）8.酱油一大匙9.整颗花椒一大匙10.蒜2－ 瓣，切薄片11.1－2颗葱的葱白切丁1.辣椒切丝2.里脊肉切细丝或者薄片，加一点酱油，淀粉，清酒／料酒，拌匀。 .油烧热，下花椒，翻炒几下，然后下姜丝、蒜片、葱白丁，炒到出香味。4.倒入肉丝炒，翻炒到肉刚熟或者8－9分熟，盛出。（我姐从来都是把肉推锅边，把中间的地方留下来“自己的东西”有多少则更是一个带有根本性的问题。一个大国炒青椒。）5.用余下的油炒青椒， 炒到断生，加点盐。6.最后加入炒好的肉丝，翻炒半到一分钟，就好啦。家常青椒肉丝青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒 毫升，盐2克，淀粉 克，味精少许，水或鲜汤 0毫升1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。2.锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒；下青椒混炒 分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精后即可出锅。酸辣青椒肉丝主料：酸包菜梗100克，猪肉100克，青椒100克辅料：蒜，洋葱，香葱调料：食油2茶匙，盐，淀粉，胡椒，生抽1、准备好猪肉、青椒、洋葱。2、洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；葱蒜切好备用。 、酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽淀粉拌匀备用。4、锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。5、锅中余油，爆香葱蒜。6、倒入青椒丝，炒匀。7、加入酸包菜梗，炒匀。8、倒入滑散的肉丝。9、加入盐、生抽、胡椒粉炒匀，调好味，盛入盘中。德阳哪里的白癜风医院专业
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