别再人云亦云你真中过隔夜茶的毒容易

包括灞桥滨河湿地公园二期、西安火车站北广场改造、南二环高压线落地、城棚改配套道路、小城镇及农村危房改造等在内的一大批项目正在稳步推进。新一轮的城建投资将会继续强力推动西安城市建设的步伐 茶是非常健康的饮品。但人们常说： 隔夜茶，毒如蛇 ，因此很多人在喝茶的时候，都会选择喝刚泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉。近日，有友发帖认为： 茶水久放会馊，还能产生大量的亚硝酸盐，从而对人体产生危害，所以隔夜茶不能喝 ，隔夜茶真的对人体有害吗?专家对这一说法展开了调查，得出的结论是：隔夜茶是安全且可以饮用的。

隔夜茶与新泡茶相比没变质且不影响饮用

首先，通过实验来验证真相。选取了人们常喝的三种茶叶：龙井、普洱和菊花茶。实验的第一天上午9点，冲泡了这三种茶叶，并将茶水放置。当晚9点，同样冲泡好了三杯茶水并放置。第二天上午9点，再次冲泡好了 杯新的茶水。而此时，前一天上午9点钟冲泡的茶水已经过了24个小时，而前一天晚上9点冲泡的茶水也已经超过了12个小时。经过长时间放置，这些隔了夜的茶水到底和新泡的茶水有多大的区别?

隔夜茶真有毒吗？

真相小分队邀请了国家高级品茶师，来对这些隔夜茶的口感进行专业的评定。楼先生从口感、风味来进行比较，鉴定不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质， 虽然它经过泡的时间比较长，但是它还具有该茶本来应该有的口感，普洱讲究呈味和醇味，隔夜茶可能还会更好一点。 虽然隔夜茶水的味道并没有影响饮用，但真相小分队还要对隔夜茶中的亚硝酸盐含量进行检测，来验证是否对人体有害。