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港肉检出二氧化硫哪些食品不法商贩爱用二氧力量

港肉检出二氧化硫 哪些食品不法商贩爱用二氧化硫?

为让肉类颜色更诱人,香港有个别商户在肉类中非法添加二氧化硫,以抑制氧化过程,令肉类即使长时间暴露于空气中,也可保持消费者喜爱的紫红色或鲜红色的新鲜颜色。那么,肉类中违规使用二氧化硫对健康有什么危害?日常生活中,除了肉类,还有哪些食物是不法商贩最爱使用二氧化硫?

港肉检出二氧化硫 哪些食品不法商贩爱用二氧化硫?

比如中关村、土巴兔、等等 二氧化硫对健康有何影响    二氧化硫是一种毒性低的食物添加剂,可溶于水中。清洗和烹煮可除去食物中大部分的二氧化硫。在一般食用情况下,但个别人士对这种防腐剂有过敏反应,可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。

哪些食品中含有二氧化硫    用二氧化硫溶液浸泡脱皮蔬菜的现象相当普遍。不浸泡的话,蔬菜一般几小时就变得颜色暗淡不新鲜。经营者为了能使产品卖相好看,采用这种方法不仅能抑制氧化,还能使食物表面光洁、颜色润白,且很少有疤痕。几乎90%的脱皮蔬菜二氧化硫超标。不法商贩最喜欢在金针菜、话梅、瓜子、果仁、鸡腿菇、银耳、香菇、黄花菜等食品中违规使用二氧化硫。

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