栗子煲汤的做法有哪些容易

栗子煲汤的做法有哪些？

文章导读 说到栗子，大家应该都会想到它那香嫩的口感，尤其是吃到嘴里，黏黏的栗子肉十分的美味。尤其是冬天，买上一包糖炒栗子，在家看着电视吃着栗子别提有多幸福了，栗子汤是我们多见的美味佳肴，我们经常吃的话会有保养胃的功效，在冬天早上吃上暖乎乎的出门，一点也感觉不到寒意。下面教大家做一做栗子煲汤。

【环球时报驻委内瑞拉特派 吴志华】阿根廷10日举行全国大罢工                                                            

1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。

2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。

3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。

4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。

栗子排骨汤，即以栗子和排骨为主要材料煲制的汤。栗子为一种常见的干果，其味道香甜可口。栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生 素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

哈哈，吃货们看了上面讲到的栗子煲汤的做法是不是快要馋的流口水了呢？栗子煲汤即可以是煲鸡汤，也可以是排骨汤。总之，不管是什么汤，只要你用心烹饪，都是很美味的，所以小伙伴们别再等待了，赶快行动起来做美味的栗子煲汤吧。