此方选自宋代医学巨著之一的圣济总录

该粥方适用于痢疾、腹泻、自汗、盗汗、美容等疾病的治疗或预防。此方选自宋代医学巨著之一的《圣济总录》。

该粥方适用于痢疾、腹泻、自汗、盗汗、美容等疾病的治疗或预防。

此方选自宋代医学巨著之一的《圣济总录》。该著作为当时官府所编，成书于政和年间(公元1111—1117年)。该书是征集当时民间经验良方及医家所献医方，结合“内府”所藏的秘方经整理汇编而成。疗效一般可靠，故后世医家颇为推崇。本书编者对食治颇为重视，认为“人资食以为养，故凡有疾，当先以食疗之，盖食能排邪而保冲气也。”还指出“安身之本，必资于食，不知食宜，不足以存生。”该书共收载药粥113方，补虚正气粥即选自第189卷食治门类。

炙黄芪30～60克，人参3～5克(或党参15～30克)，白糖少许，粳米2～3两。

补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。适用于劳倦内伤，五脏虚衰，年老体弱，久病羸瘦，心慌气短，体虚自汗，慢性泄泻，脾虚久痢，食欲不振，气虚浮肿等一切气衰血虚之证。

但她要你学会的却是创造 先将黄芪、人参(或党参)切成薄片，用冷水浸泡半小时，入砂锅煎沸，后改用小火煎成浓汁，取汁后，再加冷水如上法煎取二汁，去渣，将一、二煎药液合并，分两份于每日早晚同粳米加水适量煮粥。粥成后，入白糖少许，稍煮即可。人参亦可制成参粉，调入黄芪粥中煎煮服食。

黄芪、人参是广大群众非常熟知的两味中药，它们都具有很好的补益强壮作用。