绝密偷拍火腿肠竟然是这么做出来的

绝密偷拍：火腿肠竟然是这么做出来的！

在看消息前，请先原谅红餐君，这条消息红餐君看完后也很纠结，火腿肠究竟是怎么做出来的？能不能让人吃着放心？能不能和我们一起愉快玩耍？下面为你揭密国外火腿肠的制作过程。这不看不知道，一看吓一跳。外国小伙伴们，你们的热狗、香肠都是这样婶儿的吗？

在看消息前，请先原谅红餐君，这条消息红餐君看完后也很纠结，火腿肠究竟是怎么做出来的？能不能让人吃着放心？能不能和我们一起愉快玩耍？下面为你揭密国 外火腿肠的制作过程。这不看不知道，一看吓一跳。外国小伙伴们，你们的热狗、香肠都是这样婶儿的吗？整只猪直接扔进搅拌机里搅，不用褪毛，不用收拾内脏 吗？红餐君看完真觉得一阵阵反胃，外国小伙伴，你们辛苦了！

青岛的小张以前一直在潍坊高密的一家香肠厂打工，这个厂子就生产街头烤肠。

我们从来不吃这个。

小张说，只所以不吃自家生产的烤肠，是因为从烤肠的生产环境到原料，再到包装处处都透着恶心。小张说，街头烤肠也不全是淀粉做的，里面怎么都会有一点肉，不过那不是什么好肉，有很多都是从超市回收来的过期肉制品，除此之外，鸡骨头也成了街头烤肠的主要原料来源。

小张说，厂里有一种能把鸡骨头打成膏状的设备，然后混在淀粉里面，再加上各种添加剂，火腿肠就算制作完成了。为了验证小张的说法，我们联系上了一家卖这 种设备的公司。诸城市食品包装机械有限公司的工作人员说，这种设备叫斩拌机，能把鸡骨头打成膏状的。一般买这种斩拌机的大多数都是做烤肠的和做丸子的。

便宜火腿肠 让人难下咽！

以前很多观众给小北反映过烤肠里面吃出虫子，这是怎么回事呢？小张说，这和有些厂家的排气扇有关。很多虫子就从排气扇子进来了，都弄到烤肠里了。　小张 说，虽然厂里要求进出生产车间要消毒，但是执行起来却很松散，他打工的时候，很多人去了厕所连手都不洗就直接进入车间。除了烤肠的原料和环境让人恶心之 外，烤肠包装的时候，也让人触目惊心。

包装的时候，要往里面打气，如果气压不足的话进不去，要加油，以前用的是食用油，为了节约成本，就用润滑油。小张说，为了烤肠好包装，一般要往烤肠的肠衣 上抹上一层食用油来润滑，但是食用油效果不好，有的厂子就用润滑油来代替了。小张随后给算了一笔账，火腿肠里，淀粉和鸡架子的配料比列是9：1，10 斤烤肠里最多放1斤鸡架子。

便宜火腿肠 一根成本仅1毛7！

鸡架子多少钱？

3块钱1公斤。

淀粉多少钱？

五千一吨。

山东台分别查询了淀粉和鸡架子的价格，淀粉一斤2块5，鸡架子一斤的价格是1块5，按照9:1的比例计算，不算人工成本，10斤烤肠的价格为24元，1斤的价格就是2块4，现在街头烤肠一根的重量一般为35克，那么一根烤肠的价格才1毛7。

在咨询的时候，卖鸡架子和淀粉的厂商都表示如果要多的话价格可以再便宜，所以说，街头烤肠的成本甚至要低于1毛7，原料是用过期肉制品和鸡架子做成的，生产的环境也很糟糕，这样做出来的烤肠能吃吗？吃了会有什么后果呢？大家可想而知了。

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