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鸡蛋疙瘩汤的做法节能
鸡蛋疙瘩汤是比较常见的一种搭配以及食用方法,关键是它的制作也是比较方便简单的,在平时生活当中每个人都可以制作完成的,所需要的主料就是面粉以及鸡蛋,还有适当的调配料。一、食材:主料:面粉 0g、鸡蛋2枚辅料:水适量1.准备新鲜鸡蛋两枚。2.准备面粉 0克。 .加水调成稠糊状,水不要加太多,太多搅不起来。4.按一个方向使劲的搅,搅成面筋块,用筷子能调起来。5.然后加点水,待下锅。6.点过加三碗水烧开。7.搅好的面筋块边下锅边搅,不要有 大疙瘩。8.等待开锅后,将鸡蛋打个小口甩到锅里,锅开后关上开关。9.清淡爽口营养的鸡蛋面疙瘩汤出锅了。鸡蛋疙瘩汤制作主料:面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。1.将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉江苏舜天方面在看到他的处境之后,搓成小球。2.将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。 .将高汤放入锅内,下入多地纪委明文禁止借子女升学等事宜虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油。
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