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9个月宝宝饮食之银耳莲子苹果羹

银耳莲子苹果羹的做法你知道吗?银耳莲子苹果羹怎么做?本文将详细介绍如何做银耳莲子苹果羹。

食谱原料：

银耳、莲子、苹果、桂圆、阿胶、冰糖、生粉。

制作方法：

1、先将银耳、莲子用冷水浸泡三小时，等银耳完全发好，莲子涨大才好。干的桂圆，剥壳洗净备用

2、将发好的银耳、莲子、桂圆和冰糖放入高压锅中，加入适量清水，高压10分钟，以确保莲子软糯可口。

3、利用高压锅工作的时间，把苹果削皮去核，切成小块状，等10分钟后，打开高压锅，放入切好的苹果。再大火烧开，倒入勾兑好阿胶生粉水，入锅稍煮一下即可出锅。

健康提示：

苹果有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。