酒家散文蔬菜香的背后

深秋，天空低沉，秋风瑟瑟。广袤田野上，绿色的农作物和枯黄的树木枝叶把大地装扮为几分生机、几分萧瑟。

仄仄小径纵横分布，田野被划成了无数的小方块，一群人分散在方块土上，蹲着种油菜的、迈着矫健的步伐挑水的、躬身施肥浇水的、弯腰拔草的、高举锄头挖土的……一派繁忙的景象，构成了一副立体的稼穑图。

沿着平整而光秃的田野小径溜达，我离劳作的人群越来越近，秋风裹着越来越浓的耕种气息迎面扑来，闲散的心也越来越充实。小径左边的菜田里，小白菜郁郁青青，密密麻麻；右边田里，豌豆苗嫩嫩的、绿绿的，细细的胡须在苗尖上轻轻飘动，两边田的菜叶散发出清淡的香气，沁人心脾。一路走过，卷心菜、白萝卜、菠菜、蒜苗、芹菜……多种蔬菜的香气糅合在风里，一缕接一缕的飘来，好一场感官盛宴，真是享受！

在田野里溜达来溜达去，我发现田里的劳动者不是老年人就是中老年人，感觉奇怪，同时又心生羞愧。想去帮忙的念头突兀的冒出来，顺便打发这段等人的时光。环顾中，一位老婆婆坐在芹菜田里的小凳子上，一只手向身旁的桶里扔着什么。我走过去，大声问：“阿姨，你在做什么呢？”她抬起头望着我，愣了一下，然后憨厚一笑：“我在拔草。”我明白了，跳下田去就开始。稀稀拉拉才两三公分高的芹菜苗之间，果然有不少曾经遗落下的稻谷抽出的苗。我蹲下身去，拈住一根苗茎，小心翼翼的将它连根拔起。阿姨看着我的举动，惊呼：“哎呀，你要帮我拔草？那怎么行呢？”我解释说，我是在附近等人，到这里来打发时间的。她欣然接受了我这个陌生人的冒然加入，抑制不住的欢喜，从有一句无一句的找我聊天中流露出来。

闲聊中，我劝阿姨不用这样劳累，如今的老年人可以买社保。她无奈的叹到：“要五十五岁才可以。”她还不到五十五岁？我转过头去，重新打量她：她土黄色的脸上，皱纹从嘴角开始向上爬，在额头处汇聚，正在忙碌的双手，干瘦得像枯柴一样，褐色的衣服配上饱经风霜的皮肤，看上去她有六十多岁。紧接着，她欣慰的说：“我种芹菜来卖，也为儿女们减轻负担。”

闲谈不误拔草工。我们一边说话，一边为芹菜打造干净宽敞的生长环境。我以为拔草是件轻松活儿，蹲久了才感觉到腿软得难受，只好在起身丢草时甩甩腿，放松一下。瑟瑟秋风在田野上恣意纵横，伴着“嘶”的一声，我打了一个寒战。阿姨和蔼的说：“冷吗？回去吧！”我笑了笑：“没事的。”她又拉起了家常：“别看现在芹菜苗稀稀疏疏的，以后还要匀苗，种芹菜的活儿很多，要经常拔草，还要施肥，打药……”

观看耕种是轻松甚至是愉快的，亲自体验才知其中滋味。我在芹菜田里蹲蹲站站，挪来挪去，大概劳动了一个多小时，才拔干净几平方米，可怜的腿越发疲软。只是浅尝一次劳动，就够我腿肚子受的了，阿姨从播种到收获的艰辛可想而知，难怪以种菜来维持生计的她，不到五十五岁就显苍老。

我想起了姐姐。她以前也种芹菜，每天都在地里忙活，到收获芹菜时，几亩田的芹菜要经她的双手一棵棵拔起，把芹菜担回家后，要整理、洗干净、打捆。那么多芹菜，不可能自己守在菜市场里慢慢卖，只好低价批发给蔬菜商。一季下来，她的脸晒得好黑。她的曾让我艳羡不已的纤指经过多年的劳动之后，指关节粗大了，手掌像锯子一样粗糙。那几年，她该有多累？

我又想起屋后的邻居。几天前，他站在又冷又臭又黑的淤泥里，双臂上都是淤泥，他艰难的在淤泥里挪动，偶尔会掏出一根三四节长的藕来，把裹在藕身上的淤泥抹掉，藕的外表还是黑乎乎的。他掏来掏去，一天才能掏出二、三十斤藕。下午，他从藕塘里爬上来，像个黑色的雕像，在沟里先洗去四肢的泥，再仔细清洗藕，洗完了，藕变得白白胖胖，他的皮肤也泡得发白，不是像藕那样白白嫩嫩，而是皱皱巴巴。他该有多苦？

前些日子又听说甘肃的洋葱遭遇劫点，一毛钱一斤也没人要。辛辛苦苦种出的菜，连成本也收不回，他们该有多绝望？

思索中，不经意的抬头间，我看见阿姨用镰刀利落的将一棵棵草撬起来。除净了草的芹菜苗，迎风起舞，幽幽的香气四处荡漾。秋风不减，阿姨无视秋风的存在，只有丝丝花白的头发在风中颤抖。阿姨或许感觉到了我注视她的目光，抬起头来对我微微一笑，布满皱纹的面容一如我的母亲那般慈祥，沧桑的脸上，散发出自食其力的荣光。

一位老大爷一只手抱着咿呀学语的幼童，一只手提着装满扁豆的篮子，从小径那端蹒跚走来，又喘着粗气走了过去，不知粗喘的声息是因为体力不济还是其他。

我的注意力也跟随老大爷远去了。远处，锄田声声，躬影晃动，小径上，已经堆放着几件深色的衣服，有的农民在赤膊劳作，露出蜡黄的弯驼的背脊。灰色土地上，又新添了一大片绿色。秋风的寒凉显然奈何不了农民耕种的热忱，农民们仿佛有不竭的力气，要把斑驳的田野全部盖上绿色、要把秋的萧瑟全部歼灭。

望着干劲儿十足的人们，再结合自己的一番体验，刚才的疑惑得到了解答。我们这一代年轻人，还有多少愿意面朝黄土背朝天的种地？也许在贫穷年代中长大的我们的父辈们或受生活所迫的人们，才愿意干这样的粗活儿。他们特别能吃苦耐劳，加上渗入骨髓的勤俭节约的理念，他们不仅种地，连田边地角也舍不得荒芜。不信？再仔细看看，他们衣着朴素，动态的身影里没有一个懒散的，田野的旮旯里，爬满了扁豆，弯曲的树上还缠绕着毛毛豆，连仄仄小径的光秃样，也是为种蚕豆作的准备。

成就一件小事，也许需要大量的精力；造就一件小小的物品，也许需要繁复的工序；简单的事物背后，也许有着复杂的关联。正如一棵貌不惊人的芹菜，需要数月时间才能成熟。一盘家常的菜肴，需要诸多的配合。譬如一盘香喷喷的毛毛豆，不只是由炒菜的技术决定，之前还有菜农所作的铺垫，除去长长的栽培过程，自成熟的毛毛豆从藤上采摘下之后，还要经过几次加工——用适当的火候煮熟、一枚一枚的剖开、一瓣一瓣的撕皮、一次一次的换水浸泡。除去对蔬菜直接的劳动付出，一株不起眼的蔬菜背后，兴许还藏着留守老人感人的种植故事。

勤劳的菜农们，既可怜又可敬！他们深深的皱纹，是风霜无情的刻痕；他们粗糙的双手，紧攥对菜价的渴望；然而，他们出售的蔬菜堆里，却不会有一点假货。他们的心和他们种出的菜一样，质朴真实！

可是，有多少人能理解菜农的苦累呢？或许在日益繁华的这个社会，在生活越发富足的今天，菜农的艰辛已成了被遗忘的角落。去看看茶楼里，不论档次高低，悠闲玩乐的人群中，有多少靠种菜为生的农民？而菜市场里，与农民讨价还价、斤斤计较的人，却是随处可见。城市的豪华酒楼里，满桌菜肴，吃掉的少、浪费的多，比比皆是。

当我们扔掉因存放过久而蔫黄的蔬菜时，当我们倒掉不合口味或剩下的蔬菜时，是否想过，蔬菜的枝枝叶叶都是农民汗水的结晶？并非支付了合理的菜价就有随意糟蹋的权力，爱惜蔬菜不仅仅是节约归己，更是对劳动人民的尊重。因为，蔬菜香的背后，是农民辛苦的汗水；蔬菜香的背后，是农民憨实的心地；蔬菜香的背后，是农民自强不息的光辉人性。

共 2794 字 1 页 转到页 【编者按】勤劳善良的人们，用双手编织着梦想，编织着希望，他们用一生的时间去刻画着善良、勤劳、憨厚，书写着对土地的忠诚，渲染着田野的绿色，却让岁月在自己身上留下无法磨灭的印记……这篇散文，用朴素的语言深深抒发着作者对在贫穷中长大的父辈们朴素善良的品格的崇敬，也在一定程度上讽刺了现在社会上的年轻人的好高骛远、不愿从事艰苦工作的现象，引人深思。推荐。【：故事中人】【江山部?精品推荐】

1楼文友： 15:15:12 勤劳善良的人们，用双手编织着梦想，编织着希望，他们用一生的时间去刻画着善良、勤劳、憨厚，书写着对土地的忠诚，渲染着田野的绿色，却让岁月在自己身上留下无法磨灭的印记 平凡的人有着平凡的故事

2楼文友： 15:15:20 这篇散文，用朴素的语言深深抒发着作者对在贫穷中长大的父辈们朴素善良的品格的崇敬，也在一定程度上讽刺了现在社会上的年轻人的好高骛远、不愿从事艰苦工作的现象，引人深思。 平凡的人有着平凡的故事

楼文友： 15:15:29 问好作者 平凡的人有着平凡的故事

回复 楼文友： 20:07:19 非常感谢故事的和推荐！辛苦您了！

4楼文友： 22:17:06 呵呵。 平凡的人有着平凡的故事

5楼文友： 22:19:16 别光感谢我

最该感谢的，是最先退稿的，若非他的辛苦审阅和提出修改意见，怎能有此文的进步？ 平凡的人有着平凡的故事

回复5楼文友： 10:44:06 呵呵，是的。简单的事物背后，往往有着复杂的关联。正如这篇拙文，背后还有一大批老师的支持，故事，蓝夜，山泉，瑜儿等等。现在，我把 欢喜酒家 包了，走过的、路过的、看见的、听见的，都请去畅饮。老板，上酒来 O( _ )O哈哈~

6楼文友： 00:2 : 4 一双手走过的土地，如魔法师，田野绿了，蔬菜以各种各样的姿态微笑，最醇厚的是那布满风霜的脸上绽开的笑颜。

喜欢绿色的田野，喜欢蔬菜，蔬菜香，写出了人们的艰辛与淳朴，很朴实的文笔，喜欢！ 恰恰用心时，恰恰无心用，无心恰恰用，用心恰恰无。

回复6楼文友： 10:47:00 感谢您的喜欢！您的评论，我也非常喜欢。问候悠云微澜，祝冬安！

7楼文友： 14:54:59 故事辛苦，虽然没有读完，顶一个 昨夜听雨难入眠，明朝歌舞醉他乡。恍若一梦惊醒起，千愁万绪无从理。

回复7楼文友： 22:09: 5 感谢蓝婷的光临及评论，问候。

8楼文友： 22: 1:15 我猜作者年龄一定不大，文章里有股学生味！

回复8楼文友： 12:47:02 感谢您的光临，我这一生都是学生。

9楼文友： 22: :45 散文以不同人物为线索，结尾提炼的不错！

回复9楼文友： 12:48:41 谢谢！(*^__^*)

10楼文友： 06:46:4 一盘家常的菜肴，需要诸多的配合一盘家常的菜肴，需要诸多的配合一盘家常的菜肴，需要诸多的配合一盘家常的菜肴，需要诸多的配合

回复10楼文友： 12:49:14 谢谢您的喜欢。祝您读文愉快！

心绞痛发病后要注意

心绞痛冠心病治疗

心绞痛是什么引起的

经期延长量很多怎么办
前列腺增生的根本原因
小儿感冒的饮食禁忌