正宗泡椒鸡爪的做法有哪些节能

正宗泡椒鸡爪的做法有哪些

文章导读

鸡爪是下酒休闲食品的首选，特别夏天买点鸡爪再带上些啤酒坐在海边那真是个不错的选择。平时我们大部分在卤味店买的都是用倘若你招募到某个稀有霸道的家伙卤的，最近大家口味重了点都喜欢辣的，还有种泡椒味的鸡爪，酸酸辣辣的一个字爽，外面卖的就怕比较不好，其实可以自己学着做做好像也很简单。

1. 先准备卤汁：生抽，老抽，盐，糖，八角，姜片，水，料酒煮开试味，稍微咸一点好入味。

卤汁水的多少，看鸡爪而定，至少要能泡过鸡爪。