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泰式虾面的做法力量

泰式虾面的做法

文章导读个人来说，我不是很喜欢泰国电视剧的。前段时间听朋友说，她专程去泰国看“人妖”。然后除了表示对朋友的关心之外，我还谈笑说自己对人妖没好感，更没有好奇心。但是说起吃的时候提起泰国的话，我就会显得很感兴趣。

虾面又称虾子面，福建厦门、台湾、广东等地区的汉族特色面食。关于其起源可以追溯到清朝初年，厦门、台湾、广东斗门、顺德盛产虾，渔人将虾子捕到，并用新鲜的虾子拌面吃，这就有了虾子面的雏形。但因为新鲜虾子容易腐烂，所以后来改成烘干的虾，于上个世纪50年代产生于香港。

泰式黑胡椒鲜虾面

原料：方便面1袋，大虾5个，圆白菜半个，干辣椒3个，葱花少许。

调料：泰式甜辣酱3汤勺，盐1茶匙，黑胡椒1茶匙，生抽1汤勺，料酒1汤勺。

做法：

1.虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用。

2.锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。

3.放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用。

4.煮锅中加清水烧开，放入方便面面饼，煮开滑散即可捞出。

5.捞出的方便面不用过凉水，注意不要煮的太软。夹生一些没有关系，因为还要炒制。

6.锅底倒入适当底油，放入葱花和干辣椒炒香。

7.放入圆白菜丝，大火翻炒。

8.再放入煮散的面条一起炒。

9.泰味绝对少不了这个调味料。

10.加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒。

11.最后研磨适量的黑胡椒。

12.炒匀关火，搭配上之前料理好的大虾即可食用。

进而参与设计双共振电离法泰国的美食也是数不胜数的多，这是我们都知道的。所以比起人妖，我更感兴趣的是泰国美食。虽然由于民族信仰问题，有些东西我可能吃不了，但想想就觉得要流口水的节奏。看了以上文字，相信你已经学会了泰国虾面了，那就赶快行动吧。