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炸紫菜的做法有哪些容易

炸紫菜的做法有哪些

文章导读

紫菜的味道清香可口，而且能紫菜香香脆脆的，平时不仅仅可以煲汤还可以用来炒制，那么紫菜具有清火解毒，还具有健脾的功效，紫菜属于深海当中的一种蔬菜，它们漂浮在海面上捞出来的时候带有大海的味道，那么炸紫菜的做法是如何制作的，不如我们就来学习一下。

健康功效：

豆腐：清热泻火、益气、解毒

海苔：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料：

鲜虾[图]鲜虾150克

豆腐[图]豆腐1块相克食物

海苔[图]海苔3张相克食物

甘荀[图]甘荀30克

白灵菇30克

胡萝卜[图]胡萝卜50克相克食物

现在用一句经典的话来说：谁知道跟你聊天的是人是狗了? 天妇罗粉200克

鸡蛋[图]鸡蛋1只相克食物

清水150毫升

盐1.5克

胡椒粉[图]胡椒粉适量

菜谱做法：

将豆腐洗净，用纱布袋包好，去出水份，再沥干水份

将甘筍洗净，泡发至软，切丝;白灵菇、胡萝卜洗净，切丝;鲜虾洗净，去壳，挑去肠泥，再用刀拍成虾泥状备用

将豆腐切成块状，与鲜虾泥、甘筍丝、胡萝卜丝、白灵菇丝一起倒入玻璃碗中

在作法3的材料中加入所有调味料，再用铲子把豆腐压碎及搅拌均匀为虾豆腐泥

将海苔平摊于工作台上，将虾豆腐泥铺于海苔的1/3处。再卷聚成条状为海苔卷

将鸡蛋打散成蛋液，加入天妇罗粉拌匀，再徐徐加入水拌匀，搅拌成浆状

.将作法5的海苔卷均匀地沾裹上作法6的粉浆

锅中加入油加热至180度左右，放入沾有粉浆的海苔卷，炸至金黄色，捞出沥油，再切成两半，即可食用

以上的文章当中我们了解到了炸紫菜的做法，方法和这个过程很简单，平时的生活当中，我们可以通过利用胡萝卜，还有鸡蛋虾仁一起搭配上子才上锅炸至炸到金黄色，然后捞出来放到外面一会儿香酥可口的紫菜，就出锅了好吃美味健康营养。