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怎么做鲜榨柠檬汁几步教你做出美味果汁生存

怎么做鲜榨柠檬汁几步教你做出美味果汁

关键是不要榨皮还有籽，籽里面不成熟的话会影响口感，就是苦的。

皮也不要，因为虽然外面卖的柚子茶等等都带皮，但是人家那是类似蜜饯的方法加工过的，所以不会苦，自己做就做不到这点。

另外可以加一点脐橙，推荐赣南的，那个比美国的甜。同样不要加皮和籽，再加一点蜂蜜，不用糖，那个不健康。

还需要冰镇！这样也是去苦味的

1.鲜柠檬2个，表皮用精盐搓擦以去除表面蜡迹。

2.用刀切去柠檬的外皮。

3.把包裹柠檬的那层白膜尽量剥去。

4.果汁盒里衬食品保鲜袋（保鲜冷冻方便）。

5.果汁盒就位，以保证榨出的柠檬汁准确收集到保鲜袋内。

6.将柠檬放入送料口后，送料棒辅助下压，使整个柠檬顺利进入涡杆中。

7.柠檬汁缓缓流入果汁盒的保鲜袋内。

8.新鲜的柠檬原汁就榨好了。

柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。

每100克柠檬中，含蛋白质1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克和纤维2.1克，能提供121.4千焦的热量。柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。

挤汁

材料：刀子、啤酒瓶盖、小铁钉、小铁锤或是其他重物。

方法：

1、用小铁钉轻轻地在啤酒瓶盖上均匀地打六七个孔。

2、用刀子把柠檬的一头切去，露出的柠檬肉是一个圆形，直径最好与啤酒瓶的直径相仿。

3、把啤酒瓶陷入柠檬露肉的一头，接下来就可以任意地挤拧檬汁了。

做法

一、　材料：柠檬半个，蜂蜜1小匙。

标签：怎么做鲜榨柠檬汁