奇幻

海蛎抱蛋怎么做节能

海蛎抱蛋怎么做？

文主办单位：ADC纽约艺术指导协会CCII国际设计中心创意中国产业研究院首都企业形象研究会章导读海蛎抱蛋就是海蛎以及鸡蛋的搭配烹煮方式，除了海蛎很多人对它钟爱之外，鸡蛋的营养价值也是很高的，可以帮助补充身体的蛋白质，所以这两种食物的搭配除了美味情营养保健价值也很高。

一、原料

主料海蛎，鸡蛋

辅料葱段，生姜，盐，胡椒粉，鸡精。

做法

1、选用新鲜饱满的海蛎。

2、鸡蛋打三个。

3、准备生姜和葱段，分别切成末。

4、起锅烧开水，把海蛎过水焯烫几秒钟。

5、将海蛎捞出沥干水份。

6、把沥干的海蛎倒入蛋液中，加入生姜末和葱末，调入盐，胡椒粉和鸡精。

7、锅里放点油，热一会儿，再倒入海蛎蛋液。

8、撒点葱花。

9、煎到两面焦黄就可以了。

二、技巧和方法

1.鸡蛋壳入碗里，加入少许的盐打散；

2.海蛎清洗干净装盘备用；

3.调入盐、鸡精搅拌均匀；

过去把她看得太浅了。于是我把写的小词送给她

4.加入地瓜粉；

5.滴入酱油、料酒搅拌均匀；

6.撒上葱花拌均匀；

7.把不粘锅至火上热油爆香蒜末、姜末；

8.把搅拌好的海蛎缓缓倒入锅里摊平，关中小火；

9.盖上盖子小火慢煎；

10.开锅查看海蛎是否已断生；

11.缓慢倒入蛋液，使其覆盖在海蛎上面；

12.撒上葱花；

13.盖上盖子，小火焖熟即可出锅。