自己做的比外面好吃多了源泉

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“非常唉吃的一道菜，自己做的比外面好吃多了，都是精心选料哦”

食材明细

主料 红薯粉条 200g 油菜 50g 花生米 50g

辅料 酸菜 50g 葱碎 适量 生抽 适量 红油 适量 鸡精 适量 花椒粉 适量 陈醋 适量 大蒜 适量 盐 适量

酸辣口味其他工艺半小时耗时普通难度

酸辣粉的做法步骤

1

制作的材料，红薯粉条、酸菜、花生米，配料就是上面写的喽

2

粉条用清水泡至30分钟

3

锅中注入少量的油，下入花生米炒香

4

大蒜洗净去皮，拍成蒜茸备用

5

拍成花生碎

分析更合理。[1][2]下一页昨日庭审过程中6

取一碗，加入葱碎 蒜茸 花生碎 生抽，陈醋，胡椒粉 红油 盐勾兑成酸辣汁

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另起锅，注入油下入辣酱炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀

8

倒入酸菜粒煸炒均匀

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倒入清水烧开

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下入泡软的粉条，煮至透明。

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加入油菜关火

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将酸辣碗汁中加入煮粉的汤汁，冲调均匀。再将粉和油菜捞入酸辣碗汁中，加入鸡精调味即可

小窍门

很简单的制作，粉条用凉白开泡就行

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