圣女果食用营养价值是什么权衡

圣女果食用营养价值是什么

文章导读 随着物质生活水平的提高，以前在很多平常百姓家都不会出现的水果现在都很常见了，就拿圣女果来说吧，以前听都没有听过，吃了第一次才发现，原来圣女果的就是平常人家中都会种植的西红柿的缩小版啊。别看圣女果小小的，但是其营养价值也不低哦。今天本文就是介绍圣女果食用营养价值。

正式会员可完整阅读）…… 更多相关文章：创建“园林式单位”工作总结创建“无毒村”工作总结创建“四好”班子活动规划报告创建“平安农机”示范镇工作汇报创建“四好班子”措施创建“四好班子”总结县工商局开展创建“六型机关”活动考评细则（下）县工商局开展创建“六型机关”活动考评细则（上）工商分局致社会各界创建“五无”监管区的公开信工商分局文明创建“集中整治行动”状工商所创建“人民满意工商所”事迹简介镇政府关于创建“食品安全示范乡镇”实行“一专三员”制度的意见县残联开展创建“全国白内障无障碍县”纪实创建“三级民委”探索城乡社会救助新模式多媒体教室、5个科技室和一个现代化语音室。教师阅览室、电子阅览室、课件制作室、学生阅览室也一应俱全。学校图书馆藏书达14.3万册；学校拥有一个标准化塑胶运动场、4个高规格篮球场、4个羽毛球场、4个排球场、4个室外乒乓球台以及高标准跑道。 在硬件设施完善的基础上 营养价值

营养分析

圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美 ，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有很好的治疗效果，还可以美容、防晒效果也很好。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

现在大家对圣女果食用营养价值有了更多的了解了吧，其实虽有圣女果和西红柿之分，但两者的营养价值有很大的相似之处，甚至味道都是一模一样的。日常生活中，两者的地位确是不一样的，圣女果多以水果的形式食用，而西红柿呢，则是一道菜食。