榴莲炖乌鸡的功效权衡

其中包括加快营改增、消费税、房产税以及资源税等重点税种改革。楼继伟说 ​榴莲炖乌鸡的功效

文章导读 在我们的生活中很多人都特别喜欢吃榴莲，榴莲又被称作为水果皇后，榴莲的营养价值也是非常高的，而且榴莲还可以用来做成水果披萨，有一些人在炖菜的时候会加入一些榴莲，因为我们都知道乌鸡的滋补功效是非常好的，所以经常会炖一些乌鸡汤补身体，那么榴莲炖乌鸡都有哪些功效呢?

榴莲炖鸡的做法

榴莲本身味道单一，这让很多厨师找到了先机——将榴莲进菜提味。特有的口感让人们蜂拥而上，瞬间相传。而今天为大家介绍的正是榴莲菜——榴莲炖鸡的做法，一起学学看吧!

主料：榴莲，鸡1只(约重600克)

配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节，

窍门：如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，如此浓烈的榴莲味便会散发出来。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。同时，榴莲的独特气味还有开胃、促进食欲的功效，其中的膳食纤维更能促进肠胃蠕动，防止便秘。

另外，尤其对于女性而言，榴莲的滋补功效相当出色。可活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。大家如果不喜欢榴莲的气味，可以通过菜肴的形式食用，榴莲炖鸡就是一个很好的选择。

而鸡肉则有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;并可用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等症。