产后缺乳的食疗调补哈
产后缺乳的食疗调补
设置最低消费罚款 :慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手
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就饮食原则而言,病人宜补益饮食,加强营养,以补气养血;宜食易消化之晶,以顾护脾胃;宜作汤食,以促进乳汁分泌。不宜生冷水果及寒性食物,以免损伤脾胃及涩滞经脉;不宜辛辣刺激性食物,以免耗损气血。
下面介绍几款原料普通、制作简便的催乳食疗方:
黄豆花生炖猪蹄
原料:猪蹄2只、花生仁60克、黄豆60克。
制法:猪蹄去毛洗净,与花生仁、黄豆同人砂锅,加水适量,小火炖至猪蹄烂熟后调味。 功效:补气养血,通乳。 适应症:产后气血虚弱与乳少。
鲶鱼姜葱卧鸡蛋
原料:鲶鱼400克、鸡蛋3个,姜葱少许。 制法:鲶鱼去黏液,杀好洗净。葱、姜人油锅煸炒后捞出备用,锅内放人鲶鱼。煎至两面发白时加黄酒、葱、姜、清水750毫升,大火烧20分钟,煮至汤白鱼熟时打入鸡蛋,改小火煮5分钟,最后调味即可(不加盐)。
功效:补气血,下乳汁。
适应症:产后缺乳。
猪蹄葱白煮豆腐
原料:猪蹄1只,葱白2段,豆腐100克。
制法:猪蹄去毛洗净后与葱白、豆腐同人锅中,加适量清水、黄酒,炖煮至熟后调味。 功效:补气养血,通乳。 适应症:产后缺乳。
黄芪炖母鸡
原料:黄芪30克、母鸡1只 (约750克)。
制法:黄芪切段,母鸡杀好洗净切块,同人炖盅内,加黄酒、姜片、清水适量,隔水炖熟即可。 功效:益气补虚。 适应症:产后气虚缺乳。
黄花菜瘦肉粥
原料:黄花菜50克、瘦肉、粳米各100克。
制法:黄花菜洗净,瘦肉切片
,与粳米同煮成粥,待粥将熟时,人调味品即可(不加盐)。功效:生津止渴,利尿通乳。适应症:产后乳汁不足。
鲢鱼小米粥
原料:活鲢鱼1条,丝瓜仁10克、小米100克。 制作:先煮小米,待水开时,将鱼(去内脏及腮)及丝瓜仁放入锅内再煮至熟,调味。功效:通经下乳。适应症:产后乳少。
豌豆粥
原料:豌豆50克,粳米50克。
制法:豌豆洗净后与粳米同入锅中,加水适量,煮至豆熟且烂即可。
功效:通经下乳。适应症:产后乳汁不足。
莴苣子粥
原料:莴苣子15克、生甘草5克、糯米或粳米100克。 制法:莴苣子捣碎,与甘草同煎取汁去渣,人米煮成稀粥即可。 功效:补脾胃、通乳汁。 适应症:妇女产后体虚乳少或乳汁不通。
鲫鱼汤
原料:鲜鲫鱼1条(约250克)。 制法:鲫鱼杀好洗净后人锅中,加水适量,不加盐等调料,中火煮半小时,至汤色呈乳白色即成。 功效:补益脾胃,通脉下乳。 适应症:产后气血亏虚所致的乳汁不足。
鲢鱼丝瓜汤
原料:鲢鱼1条,丝瓜50克,生姜适量。 制法:丝瓜去皮洗切段,鲢鱼杀好洗净,一同人锅,加人生姜、清水适量,武火煮沸后转用文火慢炖至鱼肉熟烂即可。 功效:温补、气血、生乳通乳。 适应症:产后气血亏虚所致的乳汁不足。
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