【南瓜馒头(花样)的做法】节能
文章导读单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实北京市旅游委发布数据显示南瓜馒头(花样)的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
1、将南瓜去皮,切成小块。放入锅内蒸十分钟。熟了就可以了。
2、待南瓜凉了,用手套捏捏碎。
、将白面中间挖个洞。放入酵母。
4、在将捏好的南瓜放进面粉里。
5、用筷子搅成绵絮状。如图下。
6、在用手用力揉到光滑面团。保证面很硬。不是稀稀的感觉。放到温暖地方发酵2小时。(我一般盖上盖子放在床上,把电褥子打开)
7、面团发酵至两倍大。有这样的孔。
8、将面团使劲揉成硬硬的感觉。一定要揉。多肉一会。然后将面团取三十克左右,揉成团。揉成五个团。我们先做一个玫瑰花。
9、再将这五个团擀成薄饼。
10、用筷子在中间按个印。然后卷起来,从中间切开。
11、翻过来。整整型就行了。玫瑰花就做好了。
12、在做一个小螃蟹。将面团擀成舌头型。大概40克左右面团。如图那样在揉成四个小爪子。
1 、将小爪子放在舌头型中间。先将下层折上去。再把上层折下来。放上两颗红豆就可以啦!可爱的小螃蟹就做好啦。
但有些特定的人物只能娶特定的妻子哦14、再来一个小刺猬。将面团三十克揉成水滴状,从后背用剪刀依次剪成小口。在取红豆做眼睛。可爱的小刺猬就做好啦。
15、放入蒸锅内,先醒十分钟在开始用中火蒸20分钟即可。
16、最好用油纸或者麻布垫在馒头地下。
17、锅内的水要用全凉水。不要用大火,因为大火容易直接把面糊死。用中火最好。
18、到时间了,关火停几分钟,拿开锅盖的时候要平着拿,以防水滴落在馒头上面。影响颜值。
19、再来一张全景图。
20、再来一张美图。
南瓜馒头(花样)的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
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