东北酱骨架的简单做法节能

东北酱骨架的简单做法

文章导读

相信对于美食，很多朋友都会没有什么抵抗力，尽管是想着要减肥，但是也有很多朋友会想着，吃饱了才再继续减肥。而东北酱骨架这个食物是很多朋友喜欢的，深入人心。鲁梅尼格有些不买账。所以这个时候，大家最好是能够多学学怎么弄的。那么，东北酱骨架的做法是怎样的?下面我们就一起来看一下，希望下面的内容可以教会大家做这道菜。

东北酱骨架的做法：

材料

猪脊骨 1500克，花椒 5克，八角 3—5颗，桂皮 5克，丁香 2颗，甘草 小许，香叶 小许。

调料：

老抽 2大勺，生抽 5大勺，黄酒 2大勺，砂糖 20克，盐 适量。

制作

1、把所有材料准备好。

2、猪脊骨洗干净，用清水泡浸。

3、泡浸出血水后，倒掉血水，继续加入清水泡浸。

4、重复步骤2、3，次左右，每次必须把血水倒掉再注入清水继续泡浸。

5、把泡浸好的猪脊骨洗干净。

6、放入烧开水的锅中，大火煮开后马上捞取出来。

7、用清水冲洗一下，沥干水分备用。

8、香料用水冲洗一下。

9、把冲洗干净的猪脊骨、香料放入电压锅中，注入适量清水，水量须没过猪脊骨，盖上锅盖，压20分钟。

10、消气后，打开锅盖，倒入老抽、生抽。

11、加入黄油、盐、砂糖。

12、再盖上锅盖，插上电源，压10分钟。消气后即可打开锅盖。

小贴士

1、猪脊骨一定要用清水泡一名满脸泥垢的中年男子焦急地拦住了正巡逻的巡特警：“救命啊浸，泡出血水后的猪脊骨煮出来颜色嫩白，并且口感好。

2、飞水时，水开后要迅速捞取出来，因为长时间的飞水会使骨头的的营养流失。

通过上述的分析介绍，大家如果想要吃到自己弄的东北酱骨架，这里建议大家可以在有空的时候动起手来，其实方法步骤也不会很难，关键大家是需要用心去做。这样的话，一道美味的东北酱骨架，相信一定是能够呈现在大家的面前的。

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