揭露国人日常饮食缺陷永恒

介绍国人饮食的6个缺陷，让你远离饮食误区，重拾饮食。

1.中国人大多吃得过咸。

有两家郑州连锁经营企业入围全国百强。郑州丹尼斯百货集团有限公司、河南金博大购物中心有限公司、友谊商业集团分别以11亿元、8.7亿元、3.5亿元的销售业绩名列全国大型零售商业企业（单店）排名第24、41、89位；河南通利量贩有限公司、河南思达连锁商业有限公司分别以6亿元、4.5亿元的年销售额 据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、等病的发病率。

2.味精过量食用

中国人吃味精过多，增加了人体对钠的摄入量，而钠元素对人体有害。因此，吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。

.聚餐

中国人的吃饭方式多为集体进餐，又喜欢相互夹菜，这增加了的传染概率。

4.常食用动物内脏

中国人喜欢吃动物内脏。动物内脏中含有较多的胆固醇，而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。

5.食用超出规定基数

中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法，喜欢吃炒菜和油炸，这增加了患的机会。

6.经常吃含脂肪高的

中国人喜欢吃含脂肪较高的红肉，吃白肉的比例较小。近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加，这是好现象。

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