是我童年最温暖的节日(1)

腊八节，是我童年最温暖的节日

腊八日，是我童年最温暖的日子一叶知秋2015-1-28 老家有句顺口溜：“腊七腊八，出门冻傻。”腊月初七、初八这两天， 在小时候我总认为是一年中最冷的两天。但在我童年的记忆中，腊八日，永远是最温暖的节日。腊月初七，天快黑了，爹、大哥和二哥把白天撅好的柏树枝分成两拃大小的捆儿用干草帮好。再在两棵树上横着架好一根粗粗的长杆子，用绳子固定牢，把捆好的柏树枝一劈两半架在横杆上。吃完晚饭，妈妈在电灯下做针线活。爹、大哥、二哥和我再剥上几件麻，估计时间接近半夜，爹把线麻绑好搭在晾毛巾绳上，我收拾好麻秸。打开院子里的电灯，大哥就去井上挑来水，二哥慢慢的把水一瓢一瓢的浇在架好的柏树枝上。这时你会发现树枝上全是冰溜子。三四担水下来，冰溜子越来越硬，越来越大。二哥就揪下来一条给我吃凉凉的，脆脆的，还有一股柏菱的香味！大功告成再冻上半宿就更硬棒了，这就是凌锥一一自制的冰棒。

在上世纪六七十年代在农村过年时还不能随便吃2分钱一根的冰棍，就用这种方法自制冰棍。穷则思变嘛！我还在沤麻的河水坑里砸过冰块吃呢。腊月初八凌晨三四点钟，嬷一骨碌就起炕了因为要早起，熬夜的嬷准是和衣而睡。下炕，洗漱。嬷把大灶的锅舀上水，快满了才停手。我眼巴巴地瞅着妈妈。我睡在嬷旁边，这时我也会被吵醒。打开院子里的电灯，嬷开门从柴棚收来一大筐干杨树叶，放在灶火左边。右手用一根麻秸从煤火上点着火，左手从筐里抓起一把树叶点着放到灶膛里。水开了再把头一天就泡上的红小豆，洗干净的大红枣放到锅里，盖上锅盖。锅大开了滚几分钟，嬷手里的树叶少少的扔向灶膛。洗手，擦手，嬷把大铝盆里的黄米一瓢瓢淘到滚沸的大锅里，这时锅里的水已接近锅沿儿。嬷还真是有准儿呢。

闻着枣和红小豆的甜香，我不禁咽了一下口水。。嬷，还得等多久腊八粥才熟啊？

怎么也得等半个来小时。熟了再焖一会儿才好吃。你再睡一觉，等你睡醒了这粥也就熟了。

嬷被烧树叶的烟熏得直咳嗽，左手不时往灶膛里添着柴火，右手一会儿拉着风箱，一会儿用勺子不停地在大锅里搅动。我被嬷哄得真困了。毕竟那时我还小，我竟然任由嬷一人辛苦，又甜甜地进入了梦乡！

不知什么时候天亮了。我醒了，我是闻见腊八粥的香甜味儿才醒的！大锅盖上腾腾地冒着热气。嬷却不在屋里，我知道她肯定是喂猪去了。只听见嬷放泔水桶的声音，不用问嬷肯定是已经喂完猪了。

走进屋，嬷说：醒了，起来吧，先给娘，你二舅送去，再给老虎脖儿里喜魁送一碗去。你姨那儿我去送。我们老家管伯母就叫＂娘＂我娘自然在本村，我姨也在本村，她们两家离我家都不远。

我姥娘家、二舅家就在本村，自然不在话下。喜魁家是另一个自然村的，是一个老退伍军人，没有老伴儿，跟手脚都有的儿子一起过，每年过端午嬷都叫我去给他们送粽子，九月九送煎饼，过腊八儿去给他们送腊八粥。

“嗯，好。”我起床，洗漱后一家家送去。往回走，才看见地上下了厚厚一层白霜，太阳刚刚升上村东边的山坡。经阳光一照，地上亮闪闪的。哈着手，搓搓耳朵，流着小清鼻涕，手微微发麻，脚倒是走得热热的。我轻快地刚走进院里，嬷端着一簸箕灰土正 往外走。看见我，嬷微微一笑是对我的赞赏，说：“洗手吃饭吧！”爹已坐在饭桌旁正喝着枣酒，笑笑说：“赶紧吃吧，丫头，你最待见吃腊八粥了。”我盛了满满一碗腊八粥，黄黄的米又软又黏，米粒却还是整的。红红的枣又软又甜，也还是整的。嬷把火候掌握得刚刚好。吃一口真是香在嘴里，美在心间呀！往院里一看大哥、二哥正端碗边吃着粥，边看着那晶莹剔透的中间裹着绿绿的柏菱的凌锥，阳光一照，凌锥反射出七彩的光芒，他们的脸上满是笑意。嬷这才刚放下簸箕，拍拍身上的灰，咳嗽一声，洗了手，边拿起饭碗，边问我们：

你们吃着怎么样？我尝尝。

我吸溜着嘴里的腊八粥，由衷地说：好吃，好吃，真好吃。真甜！

腊八日，曾经是童年时期我最期待的日子 。

腊八日，曾经是全家最幸福的日子。

腊八日，也曾经是我嬷最辛苦的日子。

腊八日，也永远是我童年记忆中最温暖的日子！

本文相关词条概念解析：

腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。农历十二月初八，中国汉族民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。