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虾和鸡蛋能一块吃吗权衡
房山线末班车延半小时 随着现代社会人们的饮食生活越来越丰富和多样化,所以很多朋友在挑选零食的时候都会以营养为主。而虾中含有丰富的蛋白质和钙等元素,对人体的骨骼发育是非常有利的。所以我们看到很多妈妈们会给自己的宝宝吃虾,那么虾和鸡蛋能一块吃吗?针对大家所提出的这个问题,接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
两吃大虾: 原料: 大对虾10个,面包末200克,上汤100克,鸡蛋4只,料酒、白糖各l汤匙,生粉、香油、胡椒粉适量。做法: ①将大虾用剪刀剪去虾须,摘去头部虾包、虾线,从头部连带一段虾肉切下,虾身尾部用刀从脊背劈开,胸部相连,打上花刀,放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾,先拍上一层面粉,再沾上蛋液,挂上面包末备用。 ②烧热锅,下油,烧至三成熟时,放入虾头段,用小火煸炒至出红油时下料酒,放汤、盐、白糖,在小火上爆至虾已熟,汁已稠浓时,淋入适量香油装碟。 ③再烧热油锅,将沾上面包末的板虾炸呈金黄色时捞出,摆在虾头段的周围即可。三:荷包牡丹虾: 原料:鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克,鸡蛋 个。 做法: 1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。 2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。 、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。 4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。相信通过上述我们大家的讨论,广大朋友们对于虾和鸡蛋能一块吃吗,心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的定论。当然我想告诉大家的是,有些朋友的体质比较敏感,特别是吃了虾之后就会出现皮肤过敏的症状。所以虾并不是针对每一个人都可以吃的,这就需要因人而异。
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