当时看着一堆的土豆呢

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“这个薯片是三月份家里土豆泛滥时做的。

当时看着一堆的土豆，天天想着怎么解决，有天家人买了薯片吃，就想到了这个。

自己做出来薯片绝对能和外面的一拼呀！”

食材明细

主料 土豆 650g

辅料 花生油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 孜然粉 适量

孜然口味炸工艺数小时耗时简单难度

自制香脆薯片的做法步骤

1

土豆去皮后放水里泡着。

2

用刨子刮成薄片（越薄越好，而且要均匀）。再用水泡几分钟，然后捞起摊开，稍为晾干水分。

3

锅里下适量油。

4

油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸，炸至金黄色后捞起沥干油。

5

用一碗加进适量盐，花椒粉，孜然粉抖匀。

6

吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。

小窍门

1.土豆片我是用家里去丝瓜皮的刨子刮的，很好用。

飘进了无数宅男的心中。龙葵保护哥哥的时候可爱极了~朴信惠敲门砖之作：《原来是美男啊》反串最萌美少年《天国的阶梯》后朴信惠没有终止自己的演艺事业 2.土豆片要尽量刮得厚薄均匀，否则不好炸。

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