秋季养生食谱香糯粉蒸南瓜的做法节能

秋季养生食谱 香糯粉蒸南瓜的做法

材料：

南瓜400克、珍珠米100g、香菇100克、豌豆50克、生抽15ml 、油15毫升、白砂糖5克

做法：

1、珍珠米淘洗后沥干水分。加热炒锅至微热，放入洗好的珍珠米，用小火慢慢炒，炒至米颜色变得微黄，关火。

2、炒好的珍珠米晾凉后，放入搅拌机中打成米粉。注意不要打成太细的粉末状，只要打成微小的颗粒状即可。

3、南瓜洗净削皮，掏去瓜瓤在《美国精神病人》《霹雳娇娃2》《穆赫兰道》等片中演过小配角。2006年开始当导演，切成约3厘米的滚刀块。豌豆淘洗干净。香菇洗净后去蒂，切成约1厘米的小丁。

4、将南瓜块、豌豆和香菇丁盛入一个大碗中，加入打好今年以来的米粉。

5、加入1汤匙生抽、1汤匙油和1茶匙白砂糖拌匀，放入蒸锅，隔水大火蒸约25分钟至软烂即可。