鳝鱼片的做法有哪些节能

鳝鱼片的做法有哪些

文章导读

据统计，鳝鱼是难得的营养优的海鲜，它身体里的宝贝，能降血糖，所以它对粮尿病有一定的治疗作用，是糖尿病患者的上选佳品，这个宝贝就叫“鳝鱼素”，它还含有丰富的DHA和卵磷脂，这都是人体必需的主要成分，经常吃鳝鱼还有很强的补益功能，特别是体弱，生产后的人，下面就来介绍下鳝鱼片的做法：

准备时间：30分钟-1小时

制作时间：分钟

用餐人数：人

鳝鱼片的简介：

家乡的味道--鳝鱼片

黄鳝肉嫩味鲜，营养丰富，例如芯片技术、络技术等是滋补的佳品。夏季吃黄鳝不上火，民间素有小署黄鳝赛人参的谚语。黄鳝性温味甘，具有补中益气，明目，解毒，通脉络，补虚损，除风湿，强筋骨，止痔血的作用。黄鳝可爆炒，清炖，红烧，等多种做法。鳝鱼片，黄鳝宰杀去鱼头鱼肠，再拍扁去鱼刺切段，加配菜爆炒，炒香即是一道美味菜肴。

鳝鱼片的食材：

主料：　　黄鳝500g　　蒜苔300g 辅料： 　　油适量　　盐适量　　红辣椒适量　　生抽适量　　十三香适量　　味精适量　　料酒适量

鳝鱼片的做法图解步骤：

1.鲜黄鳝。

2.去鱼肠，鱼头，鱼刺切段。

3.蒜苔切段，备红辣椒。

4.烧油放进蒜苔炒匀。

5.放点盐。

6.炒断生。

7.出锅待用。

8.另起锅烧油放进黄鳝片。

9.大火快炒。

10.放点盐，淋上料酒 。

11.放进辣椒提辣。

12.大火炒香。

13.再倒进炒好的蒜台。

14.淋上生抽炒匀。

15.撒上辣椒粉，十三香炒香。

16.出锅时放点味精即可。

以上就是鳝鱼片的做法。怎么样?有没有拉出你们的馋液啊?是不是感觉眼前正放着一盘美味的鳝鱼片，想马上就吃到肚子里呢?好东西就利用流量穿透从B省跨省疏通流量。”分享给大家吧。如果你身边有糖尿病的人，请你把这道菜告诉他;如果你身边有体弱或刚生完孩子的人，请你把这道菜告诉他。

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