胡萝卜生吃好还是熟吃好？生吃胡萝卜好还是熟吃胡萝卜好？[多图]节能

2、和肉煮最好

其实胡萝卜和肉一起吃是最好的，因为很多人不喜欢胡萝卜的味道，而肉味可以掩盖住胡萝卜的味道，使胡萝卜的味道降低，胡萝卜和肉一起煮营养价值会更高，而且营养更容易吸收，很多人喜欢吃炖的胡萝卜，和羊肉牛肉一起炖更好吃哦。

3、生吃也可以

虽然说胡萝卜生吃营养很难被吸收，但是如果喜欢生吃胡萝卜的话也是可以的，只是营养价低一点而已，生的胡萝卜能润肠，而且能让胡萝卜中水溶性的维生素和矿物质更好吸收，能起到排毒润肠和通便的作用。