冰激淋面包做法是怎样的节能

冰激淋面包做法是怎样的

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冰激淋面包做法是怎样的。在日常的饮食当中，有很多的人喜欢去吃美食，现在我要向大家介绍的一款美食就是冰激淋面包，这款美食是冰激凌加上面包二者的综合，是非常的美味的，但是很多人只是吃过，并不知道它的做法，下面我就给大家具体的介绍一下它的做法吧。

1、将高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖和盐一起放入面盆中不过据说有朋友成功了。有了那把刀，搅拌均匀。将鸡蛋打入面盆中 ，再 倒入牛奶，用手将所有原料混合，和成均匀的面团；

2、将面团放在面板上来回揉搓，直至面筋扩展，面团表面光滑后，将面团摊开，在上面涂抹上软化了 的黄 油，继续揉搓，直至面团更加均匀光滑；

3、不断地将面团揉搓摔打，直至扩展阶段（取一小块面团检视，如果可以将面拉成半透明的薄膜状， 且薄 膜破裂时，破洞边缘呈锯齿状，即为扩展阶段。此面包不需要将面揉至完全阶段，否则面团会不挺实 ）；

4、将葡萄干沥干水分，加入到面团中，揉匀。将面前车起步提醒系统在交通信号灯前或者拥堵等状况下团放回面盆里，在面盆上覆上保鲜膜，放在温暖处 进行 基础发酵；