总觉得有一种说不清道不明的怪味道蹭飞

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“最开始特别不喜欢吃变蛋，总觉得有一种说不清道不明的怪味道。

一个偶然，在一家餐厅吃到了似乎并不那么难吃的变蛋，从此，便一发不可收拾地喜欢上了它。

但是因为变蛋特殊的制作过程，致使它或多或少地对健康存在不利，所以，还是要控制再控制……”

食材明细

主料 变蛋 四枚

辅料 青椒 一根 西红柿 一个

配料 盐 一勺 味精 三分之一勺 酱油 半勺 醋 三勺 香油 两勺

酸辣口味拌工艺十分钟耗时普通难度

快手变蛋的做法步骤

1

变蛋四枚，剥去外皮。

2

切成牙状。

3

摆盘。

4

青椒一根，切末。

5

小西红柿一个，洗净，去皮，切小丁。

6

青椒末和西红柿丁装碗，加盐、味精、香油、酱油、醋搅拌均匀，调成汁。

并且授权的实体企业数量正在以每个月上百家的速度高速增长中。此前7

调好的汁浇入摆好盘的变蛋上，美味即可开始享用！

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