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根据目前的科学研究蹭飞

根据目前的科学研究,孕妇是适合吃火龙果的,因为火龙果含有水溶性膳食纤维、花青素、植物性白蛋白等营养元素,它的功效是解毒养胃、降血压、预防、抗衰老等,再加上是属于热带、亚热带的水果,喜欢在温暖湿润、光线充足的环境下生长,而且很少病虫害,几乎不用任何农药和就可以满足火龙果的正常生长需求,因此火龙果是非常适合孕妇食用的一款水果。火龙果做成的火龙果食谱更是美味可口,适合孕妇进食。今天就来介绍三款适合孕妇的火龙果食谱。

适合孕妇的火龙果食谱(图)

食谱一:凉拌山药火龙果

原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个。

调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙。

做法:

1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中汆烫后,捞出沥水备用。

2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用。

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。

特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。

食谱二:贵妃蚌炒火龙果

不是单纯地刺激出口。” “这次调整原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克。

调味料:盐3克、鸡精2克。

做法:

1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制分钟。

2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用。

3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。

特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。

食谱三:火龙果炒虾仁

1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾地水份去掉。

2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。

3、油锅不要烧地太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。

4、放油,细芹菜梗几条,火龙果,几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味),炒两下放入虾,翻炒五下出锅。

火龙果作为一种低能量的水果,孕妇吃了不仅不会上火而且还可以起到控制体重、预防妊娠纹、预防便秘、解毒养胃、降血压、抗衰老、补铁的功效,对孕妇和胎儿都有极大的作用。尤其是火龙果做成的火龙果食谱,例如凉拌山药火龙果、贵妃蚌炒火龙果、火龙果炒虾仁等,都是美味可口,富有营养的食物,但是呢,火龙果虽好,吃的时候要适量,要遵循医生的建议每天不要超过一个哦。

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