寒冷来个御寒牛肉蔬菜煲牛

寒冷来个御寒牛肉蔬菜煲

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

在水中加一种东西

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我喜欢加红酒，炒出的牛肉有一种特别的味道。今天的这道菜很好吃，适合天冷的时候吃。加了两勺蚝油，不用加盐了。

原料：牛里脊 200克 西蓝花 半棵 香菇 5朵 胡萝卜 半个

加快转变经济发展方式 调味料：红葡萄酒 淀粉 蚝油

做法：

1 牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟

2. 香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片

3. 把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来

4. 炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀