又好久没弄过方便面了了

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“方便面的无穷变化。

又好久没弄过方便面了。照例是一小碟煮过的方便面，还是用鸡蛋来搭配。方便面跟鸡蛋的组合，也可以变化无穷。摊过蛋，煎过饼，还能。。。。炒个蛋。

懒得去搞色彩缤纷的配菜，就简简单单，加点儿葱花，炒个蛋。在没多少闲情和心思的时候，这是最为快捷，最容易做到的方式。。。。”

食材明细

主料 煮方便面 100克 鸡蛋 1个

辅料 盐 适量 葱花 适量 胡椒粉 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

葱香蛋炒方便面的做法步骤

1

用料：煮方便面100克，鸡蛋1个，盐适量，葱花适量，胡椒粉适量

2

鸡蛋磕入碗中，

3

打散。

4

锅烧热，倒入少许油。

5

倒入鸡蛋，

6

鸡蛋开始凝固时，用筷子划散。煎炒出焦色。

7

加入方便面，翻炒均匀。

8

大势所趋 加入盐，炒匀。再继续翻炒几下。

9

加入葱花，胡椒粉。

10

翻炒均匀，熄火。

11

出锅，装盘，表面撒少许葱花点缀。

小窍门

方便面也可以用普通面条代替。

配料与调料可以根据自己喜好任意添加。

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