现实

洋姜炒鸡蛋的做法权衡

通常称为统货洋姜炒鸡蛋的做法

文章导读相信大家对于洋姜肯定不会陌生吧，洋姜是我们常见的一种调味料，洋姜不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃洋姜是可以起到很好的养生保健功效，洋姜有很多种吃法，我们不但可以在菜肴里面加入洋姜来起到调味的功效，而且也可以采用洋姜来做为主要的食材，下文我们采用洋姜搭配上鸡蛋来做成洋姜炒鸡蛋。

洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。是一款很神奇的食物哦。洋姜炒鸡蛋美味又易做，下文我们介绍洋姜炒鸡蛋的两种做法。

做法一：

1、将洋姜洗干净切成片备用;

2、将鸡蛋打到碗里，搅匀备用;

3、锅里放适量油，烧至油温五成热左右放入洋姜片煸炒;

4、煸至洋姜有香味了，放入鸡蛋，适量盐，少许料酒翻炒一下;

5、烹入一小勺水，盖上锅盖焖几分钟，出锅前洒一点点白糖提味就可以出锅了。

做法二：

1、洋姜清洗干净。切片

2、鸡蛋打到碗里，用料酒、盐拌一拌，待用

3、上油锅，下葱翻炒，放入鸡蛋

4、翻炒鸡蛋

5、把鸡蛋拨到一边

6、锅里放入洋姜

7、放入料酒翻炒

8、放入鸡精翻炒

9、放入蚝油翻炒

10、用盐调味，出锅

在上面的文章里面我们介绍了什么是洋姜，我们知道洋姜不但可以食用而且还有很好的食疗功效，常吃洋姜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了洋姜炒鸡蛋的做法，相信大家现在都懂得如何自制洋姜炒鸡蛋了吧。