待烘烤过凉透后了

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“午后房间里开始弥漫香香的花生酱味道.....

待烘烤过凉透后，

咬下一口，酥脆可口。

嘴巴里不仅是饼干，

还有，

幸福.....”

食材明细

主料 低筋面粉 190g 白砂糖 80g 无盐黄油 100g 盐 2至3g 鸡蛋 1枚

辅料 颗粒花生酱 100g

奶香口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度

花生酱饼干的做法步骤

1

将黄油切成小块，室温下软化。

2

分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

3

将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀；

4

加入花生酱打匀。

5

低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。

6

揉成表面光泽的面团。

7

将面团分成小块搓成球。

一个为期货 8

放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。

9

烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制分钟。

10

烤至饼干边缘着色即可。

小窍门

1、最好用颗粒型花生酱，沙沙的口感超级好。

2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。

3、高脂血症患者慎食。

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