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芝麻酱做法有哪些简单自制方法是这样节能

芝麻酱做法有哪些？简单自制方法是这样！

文章导读芝麻酱是非常受欢迎的调料，能够让食物的味道变得更美，而且还有很好的滋补作用，比如芝麻的含铁量比较高，现在很多人因为身体严重缺铁，所以出现了缺铁性贫血，这时候吃芝麻就是很好的补充方式，除此之外，吃芝麻酱还能够补充蛋白质以及氨基酸等等，所以下面教大家做芝麻酱。

第一、自制芝麻酱的做法方法1：

自制芝麻酱的做法1、芝麻洗净后，放入锅中小火慢慢炒熟

自制芝麻酱的做法2、晾凉后，放入搅拌机的研磨杯中，开始打

自制芝麻酱的做法3、过程很简单，一遍一遍打就好了，只是一定打一会停一会，不然把机器烧它也给了我快乐和喜悦坏了，可就得不偿失了

自制芝麻酱的做法4、一般打到三次左右就会出油，芝麻也成一块一块的，其实已经差不多了，继续打到自己希望的并完成相应的任务程度即可。

自制芝麻酱的做法5、打的时候可以倒些香油，作为引子，更好打一些

用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。

第二、自制芝麻酱的做法方法2：

自制芝麻酱的做法1.取一个可以微波使用的小碗，倒入约90克左右的食用油、

自制芝麻酱的做法2.小碗放入微波炉中，高火加热2分钟至油热

自制芝麻酱的做法3.取出小碗，倒入研磨好的花生核桃芝麻粉末

自制芝麻酱的做法4.用筷子将粉末与食用油搅拌均匀，使粉末完全溶于油脂

自制芝麻酱的做法5.小碗重新放回微波炉中，高火加热30秒

自制芝麻酱的做法6.取出小碗，会看到表面有一层浮沫，用筷子搅拌一下褪去浮沫，等油温降低

自制芝麻酱的做法7.小碗再次重新放回微波炉中，高火加热30秒

自制芝麻酱的做法8.再取出小碗，会看到表面有一层浮沫，用筷子搅拌一下褪去浮沫，等油温降低

自制芝麻酱的做法9.重复6～8三个步骤，总共加热约2～3分钟左右，至粉末色泽变浅咖啡色即可

第三、自制芝麻酱/更多做法

1.白芝麻用清水洗一下，用滤沥干水

2.放进超过里面，中火炒到水分收干

3.马上转小火慢慢炒熟，听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了

4.将炒好的芝麻平摊开，是放在烤盘里面晾的。

5.取适量的芝麻放进搅拌机里打碎

6.然后取出，倒入1大勺芝麻油进去

7.继续进行搅拌，最后芝麻里面也会出些油.

8.搅拌成很浓稠的酱就可以了。装进瓶子里面，冷藏起来，要吃的时候那出来即可。