老人脑动脉硬化吃什么权衡

老人脑动脉硬化吃什么

文章导读 随着年纪大的时候很多的人的身体也是出现了很多的疾病，就是因为年龄增大了器官各方面也是在不断衰老。其中就有一些老人出现了脑动脉硬化，长期的不治疗好就会给身体带来更大的危害。而在治疗疾病中一个重要的注意事项就是饮食方面，所以很多的人就想了解下老人脑动脉硬化吃什么?

黑木耳炒豆腐

原料：黑木耳10克，豆腐60克。

做法：常法炒熟即可。

菊参肉片

原料：新鲜菊花瓣50克，瘦猪肉300克，丹参10克，鸡汤(去油)200毫升，鸡蛋3只。

做法：将瘦猪肉去筋膜后切成薄片，菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清。将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀待用。丹参洗净后放入纱布袋扎口，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，烧至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀即可。

三鲜酿豆腐

原料：豆腐500克，水发海参、冬笋各20克，虾仁100克，面粉、酱油各15克，麻油5克，花生油50克，鸡蛋1个，味精适量。

做法：将豆腐切成长方形块，用热油炸成金黄色后捞出，从上面片下一薄片做盖，将下面挖成糟状待用。海参、冬笋切成小丁，用开水焯一下入碗。虾仁洗净，加鸡蛋清、淀粉、精盐拌好，用温油滑透，将海参、冬笋、虾仁3丁放入碗中，加入精盐、味精、姜末、麻油拌匀，分别填入豆腐盒中。将鸡蛋黄掺入少许面粉，拌匀后抹在片下的豆腐片上，将豆腐盒盖封好，蒸约10分钟，滤出汤汁，淋上少许麻油，撒上香菜末即成。

米醋萝卜菜

原料：生白萝卜250克，米醋适量。

做法：将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。

豆浆粥

原料：豆浆500克，粳米50克。

而作为一个有着百万级外链的站 做法：将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加糖适量调味。

关于老人脑动脉硬化吃什么，大家看了上文中内容后也应该有了一定的认识了。很多的疾病都是因为饮食不当造成的，同时在治疗疾病的时候饮食不当也是会加重病情耽误治疗的。所以说为了自己的亲人身体更快的恢复健康，一定要好好的看下。

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